八珍豆腐的做法是什么

香气应有尽有八珍豆腐是汉人特色美食，归属于天津菜或徽菜。可是许多 情况下我们都遭受地区的限定，可能不太会保证八珍这一项。以便让大伙儿更强的做八珍豆腐，我们需要好好地了解一下八珍豆腐的普遍作法。那麼究竟八珍豆腐的做法是啥?下边我们就讨论一下厨艺精湛的网编为大伙儿详尽的解释这问题的吧。

一、食物

1、主要材料：盒豆腐1盒、香菇牛肉100g、泡发海参50g、全贝4个、木鱼花4个、鲜虾4个、全菌100g、蟹棒2根、生青菜叶几块、大鱿鱼50g

2、辅材：葱段适当、香油适当、米酒适当、、生抽适当、鸡精适当、味精适当、白砂糖适当、白胡椒粉适当、大蒜适当

二、流程

1.将水豆腐切割成块状，八珍料切切丁，香菇牛肉退浆预留。

2.水豆腐沾木薯淀粉过煎炸脆!

3.八珍料焯水，香菇牛肉划油。

4.锅留底油葱姜蒜炝锅，香油、米酒、味达美生抽、大骨汤、鸡精、味精、白砂糖、白胡椒粉，放进八珍料微烧水淀粉勾芡淋芝麻油打明油就可以。

5.将炒好的八珍料浇在炸好的水豆腐上就可以。

小提示:八珍料能够依据自身的爱好随意配搭，最好是有荤有素那样较为有营养成分!

八珍豆腐的做法是啥?根据以上的这种內容，坚信大伙儿早已针对这一问题拥有一个全方位的了解了。我们除开要掌握这些方面的专业知识外，我们也要认识一下别的的一些夏季开胃小菜，协助我们改进本身的食欲不佳。最终也期待我们都能作出美味可口的菜式，让我们在夏日炎炎里都是有一个好食欲!