短链脂肪酸一举数得(总短链脂肪酸)

　　　　短链脂肪酸是指含碳２～４个的支链脂肪酸，如乙酸、丙酸及丁酸。它们对人体健康的贡献在于：　　一是产生能量；　　二是充当肠道上皮特殊营养因子的角色，保护肠道黏膜；　　三是增

碘少碘多都有害(碘多和碘少)

　　　　在不少妈妈看来，补碘食品多多益善，孩子平时吃的零食有紫菜饭团（寿司）、海苔薄片、海苔饼干，吃的奶粉中补充强化了碘元素，甚至平时吃的食盐，也是高碘盐。妈妈们都知道，碘是合

空腹吃山楂会带来什么样的结果？(空腹吃山楂会有什么后果)

　　　　空腹吃山楂、柿子，结果在胃里形成了“石头”。辽宁省鞍山市几家医院近日连续接诊了几名这样的患者。医生提醒，空腹吃这两类水果容易在胃内引起化学反应，情况严重的可能

纤维摄取愈多愈好？_1(纤维素摄取量)

　　　　纤维对健康很重要，日常饮食中要多摄取的观念一再被强调。听起来，纤维似乎是吃愈多愈好。如果你也这样想，那可错了。 　　尽管纤维的好处可以列一长串，包括预防便秘、减

缺乏碳水化合物肌肉疲乏又无力(不吃碳水浑身乏力)

　　　时下不少时尚女性将米饭、面条等富含碳水化合物的主食视为身材“大敌”，尤其在运动健身后对它们敬而远之，实际上，这样的做法是非常错误的。“运动与膳食营养补给中，除了适

美丽营养素 吃出健康素颜(吃出美丽与健康)

　　　　春天的气候让人又爱又恨，爱的是她唤来花的绽放，恨的是她让肌肤容易敏感。怎样在这个天气多变的季节里进行自己的肌肤护理呢？怎样才能使美白护肤正常进行呢？生活小编特地

肠道正常则无需多服益生菌(服用肠道益生菌)

　　　　 很多厂家都有给小孩吃的益生菌冲剂、胶囊和粉剂，买的人也很多。请问这类益生菌的食品有必要经常给孩子吃吗？ 　　目前的科学研究对于益生菌的认识比较有限，对每天的推

胡萝卜素与女性不孕症(胡萝卜素会导致不孕吗)

　　　　若是你想生子，若是你不想月经异常，那就少吃点胡萝卜。　　根据美国约翰霍普金斯医学院研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月

胶原蛋白是种劣质蛋白？(胶原蛋白是一种劣质蛋白)

　　　　“胶原蛋白”到底是个什么东西？卞华伟说，胶原蛋白是蛋白质的一种。肉、蛋、牛奶、蔬菜等许多食物都含有蛋白质，但蛋白质有不同的类型，且有好坏之分。肉、蛋、牛奶里的蛋

胶原蛋白的吃法有哪些(胶原蛋白的正确吃法)

　　胶原蛋白粉是现在很多女性都会吃的一种补品，因为越长大，胶原蛋白就会流失的越多，所以更趋向衰老，而现代很多女性为了防止衰老，就会吃胶原蛋白粉，不过这种补品的吃法也是有讲究

胶原蛋白真的能美容吗(胶原蛋白为什么可以美容)

　　　　影响皮肤形态的最重要的成分是胶原蛋白。胶原蛋白生得比较邪乎，它的组成跟别的蛋白质相差很大。皮肤的衰老与胶原蛋白的“老化”关系很大。皮肤的更新过程中就涉及到

脂肪与智商的关系(脂肪和智商的关系)

　　　　脂肪与智商国外科学家发现，少女节食常易患“穆兹利营养不利症”，(一种缺铁和缺钙的疾病)，主要是不吃红肉和全脂奶品引起的。对大量青少年进行智商测试显示，因节食而缺铁

腌菜时放片维C能防癌(腌菜放维生素c片)

　　　　日常生活中，人们常将雪里蕻、圆白菜、大白菜等经腌制，加入适量辣椒、蒜头、花椒佐料，改变菜的风味，吃起来清新爽口，别有风味。现在天气渐凉，是腌菜的好时节。腌制的菜虽好

腿部“抽筋”多吃含镁食物(缺镁会腿部抽筋吗)

　　　　很多人容易在夜里睡眠时发生腿部“抽筋”，这在医学上称作“抽搐病”，尤以夜里受凉为甚。不少人将其归咎于缺钙，但从人体对矿物质及微量元素的需求来说，缺镁时也会发生这

药物也会导致营养流失(营养素对药物产生影响的途径)

　　　　大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C的作用，避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能，妨碍叶酸的吸收；　　大把大把的维生

营养不均成了健康最短板(营养不均衡是什么造成的)

　　　　在管理学上，有一个著名的“木桶定律”，其大致内容是说，一个木桶能放多少水，不是取决于木桶壁上最长的那一根，而是取决于木桶壁上最短的那一根木板。根据“木桶定律”的核

营养专家教你 维护体内酸碱平衡(什么可以维持体内正常的酸碱平衡)

　　　　营养专家说，健康人体内环境的酸碱度（pH值）在7.35到7.45之间，即体液应该呈弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。可是根据调查，只有10%的人pH值在此范围内，属于碱性体

营养药替代不了食品(营养品不能替代药品)

　　京城一家媒体的报道上说，如今的时尚女性偏爱各种营养药物，有将之替代正餐的趋势。之所以这样做，无非第一想保持身材，第二不愿为吃饭花去太多时间，第三认为这种做法体现时尚。

蛋白质促进儿童发育_1(促进儿童生长发育的蛋白质)

　　　　冬春换季时节虽然气候转暖，但仍不稳定，因此，还需要增加热量摄入。一般来说，含蛋白质丰富的食品是补充热量的最佳食物，比如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、奶制品等，所含的都

蛋白质促进儿童发育_2(促进儿童生长发育的蛋白质)

　　　　换季时节虽然气候转暖，但仍不稳定，因此，还需要增加热量摄入。一般来说，含蛋白质丰富的食品是补充热量的最佳食物，比如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、奶制品等，所含的都是优

蛋白质摄入多导致钙流失(蛋白质摄入过多会导致钙流失)

　　　　哈佛大学营养学系教授沃尔特·威廉也证实：动物性蛋白质的摄取量越多，钙质排出体外的机会就相对增加。而现代人的日常饮食中，蛋白质的摄取量已经太多了。含动物性蛋白的

蛋白质是赖以生存的基础营养素(良好的蛋白质营养是构建什么的物质基础)

　　　　 蛋白质是一大类由氨基酸组成的高分子有机化合物，含有氮、碳、氢、氧等主要元素和少量的硫、磷、铁等元素。　　 蛋白质又分为完全蛋白质和不完全蛋白质。食物蛋白质

血糖指数与碳水化合物有关么？(碳水化合物与血糖指数的关系)

　　　　你可能听说过血糖指数(G1)这个词。这个数值代表着一种食物被摄入后对血液中葡萄糖的影响程度。　　比如说，低G1的食物有苹果与豆类，高G1的食物包括白米饭与土豆。低Gl

血豆腐能给幼儿补铁(血豆腐可以补铁吗)

　　　　孩子不爱吃东西家长发愁，孩子太爱吃一种食物家长也发愁。有的家长发现两三岁的宝宝非常喜欢吃血豆腐后反而开始担心，吃血豆腐会影响发育吗？营养专家介绍，小孩吃血豆腐没

补充三种营养 让她又瘦又美丽(营养均衡就能瘦)

　　　　正在减肥的美女，脑中一心一意只有卡洛里再少一点的想法，什么营养均衡的问题早就不知道排到哪儿去了。注意，当你只想以少取胜的时候，美丽也在不知不觉中溜走。　　首先是