是电脑“偷”走了维生素A？

　　人体不能合成维生素，每日必须自食物中获取。它们都是以本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然的食物中。但是在日常生活中，很多不良生活习惯都会让你体内的维生素悄

是谁偷走了你的维生素？

　　　　日常生活中，许多人常有这样的感叹：虽然自己已经增加了锻炼次数、补足了睡眠时间、搭配了丰富的饮食，可是身体还是被疾病威胁着，这时就需要考虑是不是你体内有窃取你健康

最便宜的“钙片” 蛋壳泡醋

　　　　“哪种钙片既便宜又管用啊?”，作为营养科医生，郑州市第三人民医院营养科主任张素革每天都要听到这样的咨询。确实，现在钙片的种类多，长期吃价格也不便宜，为了补钙，许多人

服用维生素C时忌吃猪肝

　　　　因治疗疾病，医生建议小俞长期服用维生素C，可平时小俞喜欢吃猪肝，他妻子听人说服维生素C期间不能吃动物肝脏，至于是什么道理她也不清楚。他们到医院咨询医生，医生的答复是

服维C时别吃猪肝牛奶贝壳

　　　　维生素C不耐高温，建议用温水和冷水冲泡或吞服维C制剂。 　　●猪肝维生素C　　遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪

欧洲人变白 是因为缺乏维生素Ｄ？

　　最新研究显示，欧洲人的白色皮肤是由于在5500年前饮食习惯改变后而产生的。从狩猎到耕种的改变，使欧洲人饮食中缺少维生素D，从而引起肤色变白。　　在过去5500年中，英格兰人

每天喝茶可满足人体维生素C需要

　　　　专家检测发现，茶叶中维生素C的含量比柠檬、菠萝、苹果、番茄、橘子等水果都多。如100克柠檬、橘子、番茄中维生素C的含量不到100毫克，苹果、菠萝中的维生素C更是少得

每天需要多少钙合适

　　　　胎儿期：母体内的胎儿在发育的后3个月大量沉积钙质，此时孕妇应增加含钙丰富的食物或适当补充钙剂，不仅有利于自身钙的贮存，又有利于胎儿的生长。这一时期，最佳摄入量是120

烦躁暴躁是缺维B的表现

　　孩子是否缺乏B族维生素呢？这是家长最关心的问题。许欣筑介绍，这可以从孩子的症状上进行判断。孩子的舌头呈现洋红色，是缺维生素B1的表现；脾气暴躁易烦躁很可能缺乏维B2；缺乏

牛肉青椒补血补维C

　　　　青椒牛肉丝、杭椒牛柳都是有名的菜肴。中国中医科学院西苑医院教授杨力指出，牛肉配青椒，除了色香味，还有很高的营养价值。　　杨力告诉《生命时报》记者，牛肉富含蛋白质