夏季紫色蔬菜之茄子做法大全

　　茄子是为数不多而营养丰富的紫色蔬菜，那么茄子的做法有哪些呢。本文为大家介绍几款有关茄子的菜式。　　鱼香茄子做法　　主料： 茄子500克　　配料： 葱末15克 姜末20克 蒜

多吃“红”肉健康风险高

　　美国国家卫生研究院癌症研究所与老年人组织AARP共同发起这一研究，研究人员从1995年起开始，采用问卷方式追踪调查了50岁至71岁的50万余美国老年人的食肉情况。其中47976名

多吃大豆冬菇等可降低胆固醇

　　在前日卫生部“中国胆固醇教育计划”五周年庆典仪式上，专家称，目前基层医生、患者和公众对降脂治疗仍存在许多误区，要让社区居民尤其是社会精英人群接受胆固醇教育。　　省

多吃新鲜蔬菜胜过吃保肝药

　　中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以

多吃番茄保护心脏有助降压

　　高血压正成为一种全球流行病不断蔓延，危害人类健康。在日常饮食中，富含番茄红素的番茄制品是辅助降压的最佳食物之一。　　番茄中的番茄红素、维生素P、维生素B族、维生素

多吃蔬菜可降低肝癌发病风险

　　在跟踪调查期间，共有约100人患上了肝癌，其中80%的人原本就感染乙肝或丙肝病毒。乙肝和丙肝与肝癌关系密切。调查数据显示，蔬菜摄取量“多”的人比“少”的人肝癌发病率要低

多品种多颜色蔬菜确保营养均衡

　　一般来说，蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类，此外还有花类和瓜类蔬菜。　　茎叶型蔬菜　　有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，维生素C和胡萝卜素含量丰富。菠菜中含有铁

大夫说：孕妇吃西瓜要适量

孕妇吃瓜要适量　　大夫说，西瓜优点虽多，但也不是任何人都可以吃，更不能无限制地吃。几天前，一位怀孕7个多月的孕妇刚刚被检查出患了妊娠糖尿病，原因就跟她近段时间吃了过

大白菜的六大营养价值

　　大白菜有什么营养价值呢？大家平常对吃大白菜应该都很有心得的吧，那你知道大白菜本身有哪些营养吗？如何做大白菜是比较好吃呢？今日小编带大家好好的了解下吧！对大白菜会有更好

大葱有哪些功效 详解这五种功效

　　大葱也是功效非常显著的一种蔬菜，日常吃些大葱是非常有好处的，那么大葱功效有哪些呢？想要将大葱做成菜，哟哪几种做法呢？不妨跟小编一起来了解和学习下，怎么有功效，可不能错过！