江西弋阳有哪些特色小吃

戈阳它是江西的一个小县城，大家说起来江西省也许還是一些掌握的，都了解在江西省拥有 很多的特色小吃，而江西省戈阳都不列外这儿就拥有 很多美味可口的特色美食。例如有鲜香美味可口的灯盏果、有悠久的历史的婺源汽糕及其美味爽口的弋阳油淋鱼、美食特色戈阳醋鸡这些，下边就来详解一下江西弋阳有什么特色美食。

1、灯盏果：

灯盏果是江西上饶市弋阳县横峰县铅山县一带的地区特色美食。灯盏果是用稻米碾成的粘米粉混和萝卜，绿豆芽，新鲜肉，平菇等特制而成，具备鲜、香、辣的特性。

2、婺源汽糕：

婺源汽糕，是江西上饶市婺源县的地区特色美食之一。汽糕广为流传有悠久的历史，已难追朔其根本原因。又可称之为焙糕，说白了，便是用“汽”蒸出去的糕。

3、弋阳油淋鱼：

弋阳油淋鱼，是江西上饶市弋阳县的美食特色之一。采用新鲜草(鲤)鱼为主要材料，配上酒酿、食用香料、酱、食醋、山茶油等，融合民俗传统手工艺特制而成。

4、广丰炒粉：

广丰炒粉，是江西上饶市广丰区的传统式特色美食。时兴于江西省地区及浙江省中西部一带的一种既能作小点心又能当正餐的食材。它硬软适度，湿区轻松，通道滑爽，香气与众不同，被称作“特色小吃之首”、“食中魁首”。

5、弋阳醋鸡：

弋阳醋鸡，是江西上饶市弋阳地域的美食特色之一。弋阳城乡人民自做腊肉中的上等品。因为选用细致的腌渍方式。加上多种多样调味品，因服用时具备浓厚的米醋味，故名“醋鸡”也叫“酸辣鸡”。

6、广丰扁豆烧鲫鱼：

广丰扁豆烧鲫鱼是江西上饶市广丰县的一道招牌菜，归属于属赣特色菜饶帮菜。以其具“鲜美软嫩”的优势而备受群众钟爱。广丰扁豆烧鲫鱼主要材料采用广丰本地土特产的中德扁豆，草鱼是出自广丰丰溪生产的草鱼，油为茶油。