金针菇汤的家常做法有哪些

金针菇汤，实际上绝大多数人在日常生活中都是挑选把金针蘑开展炒，和各种各样食物一起炒，便会发觉，金针菇的做法真的是稀奇古怪有成千上万种呢，可是，我们，今日便是会来教大伙儿较为新奇的作法，有关金针菇汤的粉丝的做法有什么。要想了解的盆友就请跟着的步伐看来吧。

作法一、主要材料：水豆腐一块；金针蘑一小把；葱段；

米酒；生抽；盐；醋；味精；芝麻油；

1、将水豆腐洗干净，切割成一小块，金针蘑洗干净，去跟随后对切两截。

2、锅原水开倒进水豆腐焯一下水，随后捞出。将水豆腐放进锅中，添加米酒用火灾炖至外皮出現小孔，这步较为关键，米酒多放一点，随后会挥发的，看中熟度，時间不可以过长，要不然米酒所有挥发了，水豆腐会烧糊的。

3、随后放水，放进金针蘑，天赋加点生抽，盐，少量醋用文火炖个10分钟那样。

4、用汤勺尝一尝汤的咸度，最终天赋加点味精，芝麻油，葱段就可以了。

5、豆腐营养丰富多彩，带有铁、钙、磷、镁等身体必不可少的多种多样营养元素，还带有糖原、食用油和丰富多彩的优质蛋白，有着“植物肉”之美誉。水豆腐的消化吸收消化率达95%以上。两一小块水豆腐，就可以考虑一个人一天钙的需要量。

6、金针蘑中还带有一种叫朴菇素的物质，有提高机体对肿瘤细胞的抵抗工作能力，常吃金针蘑还能降胆固醇，防止肝胆疾病和肠胃道溃疡，提高机体气正，预防疾病运动健身。

作法二、金针菇汤

主要材料：金针蘑250g

辅材：番茄3个、瑶柱适当、油适当、盐适量、冷水适当、葱少量

流程：

1.原料齐备。(瑶柱用冷小水泡发）

2.锅中一次性添加一定量冷水，添加泡开好的瑶柱用火灾烧开转文火，盖外盖煮15分鐘。

3.番茄清洗切片，金针蘑洗干净适度撕掉。

4.15分鐘后添加食用油，再添加番茄烧开3分鐘上下。

5.添加金针蘑翻拌。

6.再度用火灾烧开，加适当盐调料，煮至金针蘑断生马上熄火。（金针蘑煮太过得话会丧失甜脆的口味)。

7.熄火后添加适量葱段就大获全胜了。

8.美味可口营养成分的金针菇汤完成了

金针菇汤的粉丝的做法有什么。家常小炒，针对每一个人全是不能丧失的东西，也是不能缺乏的，离去过家的人便会了解，离开家以后有多么的思念家中的饭食，要是能吃上一口估算作梦都能笑醒。可是，我们能够 自身学好为自己做家常菜，可好了。