怎么挑选柚子好吃

柚子这是大家都喜欢的一种水果，到了秋冬季节就是柚子大量上市的时候，人们都喜欢食用柚子，这是因为柚子的作用很多，柚子的肉可以食用，起到清热降火的作用，柚子的皮也是非常的有好处的，柚子皮可以制作成柚子茶，还可以炒菜吃，把柚子皮放到肉汤里还可以吸去油脂，所以柚子受到了许多人的喜欢，但是柚子的挑选不简单，如果挑不好，那么柚子就是酸的，或者就是含有苦味，那么怎么挑选柚子会比较好吃呢？

表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。

表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。

较重的柚子好吃，较重的柚子含水分较多，所以比较好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。

上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。

水分多的柚子好吃，可切开柚子，查看柚子果肉水分，如果柚子果肉较干，吃起来会太硬、太涩，缺少甜味。

怎么挑选柚子好吃呢？挑选柚子第一就得看外表，外表好看细腻的，这样的柚子会比较的新鲜，柚子的皮比较薄的，这样的柚子也是非常的好吃的，比较好吃的柚子品种有沙田柚、红心柚、四季柚等。柚子虽然好吃，但是吃柚子的时候是不能吃降压药的，吃不完的柚子一定要用保鲜膜包起来，这样才不会让水分流失。