猪肉可以涮火锅吗

生猪肉是生活起居的关键副食品，具备增强体质，滋润食补、润泽皮肤的功效。针对病后体弱多病、生完孩子气血两虚、面黄寡瘦的人，都能够用它做为营养成分滋补养生之品。生猪肉结缔组织非常少，化学纤维比较软细，肌肉组织中带有较多的肌间人体脂肪，肉质地较嫩，肉中筋少，因而，历经烹饪生产加工后肉味物别美味。生猪肉能够 涮火锅吗，下边一起了解一下。

一，作法

1.生猪肉一块，洗干净

2.把肉切片状

3.将茼蒿菜，油麦洗干净，放进锅中

4.葱蒜适当，朝天椒少量，放进锅中

5.然后放进火锅火锅底料

6.放进粉絲少量

7.最好用电磁灶，那样能够 边吃边加温

8.沸腾后，放进猪肉片

9.大约煮10分钟，按口感放进佐料，就可以吃完

二，营养成分

1.生猪肉的蛋白属蛋白质食物，带有身体所有必须氨基酸。

2.生猪肉含有铁，是身体血液中血细胞的转化成和作用保持所务必的。

3.生猪肉是维他命的关键饮食来源于，非常是精生猪肉中维生素b21的成分丰富多彩。生猪肉中还带有较多的对人体脂肪生成和溶解有关键功效的维生素b22。

三，服用作用

1.补肾壮阳补阴

生猪肉性平味甘，有润胃肠、生体液、补肾阳、退热毒的作用，主冶热症伤津、解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘、滋阴养血、补阴、润肺、滋阴养血阴、润皮肤、通便和止解渴。

2.润肺

生猪肉熬汤饮下可急补因为津液不足造成的心烦气躁、干咳嗽、便秘和孕妇难产。

3.补充蛋白和油酸

生猪肉为人类出示蛋白质食物和必不可少的油酸。生猪肉可出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。

四，服用忌讳

1.体胖、多痰、舌苔厚腻者慎食；身患冠心病、高血压、高血脂者禁吃白肉；凡有寒邪偏盛的人应禁吃卤猪头肉。

2.服用生猪肉后忌食用很多茶叶茶，由于那样不仅非常容易导致便秘，并且还提升了有毒物质和致癌物的消化吸收。3.服降血压药和降血脂药时不适合多食。

4.烧糊的生猪肉不必吃。