香肠焖饭怎么做？

香肠焖饭光香味就可以让很多人忍不住流口水，因此对于这一道食物的制作，我们也可以自己动手尝试，大米、香肠、豌豆、油、盐、酱油等，这些都是常会使用到的食材调味料。

一、材料

大米200克、香肠200克 、豌豆100克、盐1/4勺、酱油1勺、色拉油1勺

二、做法

1、大米洗净，泡一会儿，香肠切成薄片，豌豆洗净

2、大米、香肠、豌豆一起，加入适量水，放入电饭锅中焖制

3、焖制到电饭锅加热灯跳起来之后，继续保温10分钟后，然后断电

4、快吃的时候打开搅拌均匀即可

三、小贴士

1、用电饭锅焖饭时，水量的掌握，我一般都是用手指头量，水面到米的距离，大约食指的第一关节的高度的样子，通常都没有问题。如果愿意用量杯的也行。

2、香肠选用的广式的，不喜欢甜味的朋友也可以选择川式的或其他的。

四、作为配菜的豌豆如果没有可以换成圆白菜，胡萝卜、洋葱、土豆等等你喜欢的。