辣萝卜条的腌制方法

很多人都喜欢吃一些辣萝卜条，有些人是作为是零食，有些人说是用于和白米粥一起服用的。有的人想要知道这一辣萝卜条是如何开展制做的，由于自身明白制做就可以更便捷的服用，而且更为的身心健康和美味可口。今日要和大伙说说的便是辣萝卜条的腌渍方式，假如给你兴趣爱好得话，能够 向下看一下的。

箩卜中带有很多的水份，可是历经腌渍以后，水份便会脱去，剩余箩卜肉。箩卜肉腌渍之后会更为的脆爽，针对口味而言，也是非常好的，由于每一口要下来以后都是听见清脆的声音。

[原材料]

萝卜，盐，辣椒粉，十三香

[作法]

一、萝卜刷净，除掉须根，控干水。 以后，能够 立即切了。但假如想制成的辣萝卜条更有嚼首领，就要箩卜放上一两天，等它的表层出現干缩情况再切。

二、切割成条形的萝卜，撒上盐杀一杀里边的水份。一两个钟头。

三、用把手杀焯水的罗卜干攥一攥，尽可能攥干一些。

四、此刻，就可以腌了。我呢，想让罗卜干再干一干。就把他们伸开在一个拖盘上，日晒雨淋了一天。此刻，罗卜干早已发枯了。

五、往罗卜干上撒一点点十三香，再依据自身的口感儿再加辣椒粉。假如感觉不足咸，还得加一点儿盐——比一切正常口感偏咸为好——翻拌。随后，用力用劲和一和，那样能够 协助进味道。

六、寻个干净的、无油渍没有水的器皿，把罗卜干装进去，塞紧，盖上盖(不需要密封性)，过三四个礼拜，就变成。

根据这篇文章内容向大伙儿详细介绍了有关辣萝卜条的腌渍方式，坚信许多看了以后都是感觉这一辣萝卜条的制做方法是非常简单的。实际上辣萝卜条的制做是非常简单的，要是大伙儿记牢好流程的次序一般是没什么问题的。也有便是要掌握好腌渍的時间。