欢迎您访问煮熟的鸡蛋怎么腌制 本站旨在为大家提供生活常识类资讯
当前位置:首页 > 健康常识 > 饮食健康

煮熟的鸡蛋怎么腌制

饮食健康2021-03-30

鸡蛋的吃法有很多,生鸡蛋也是大家在日常生活中常常吃的东西。由于生鸡蛋能够 制做成许多 的家常小炒,例如鸡蛋炒肉,生鸡蛋炒西红柿,鸡蛋炒韭菜等。鸡蛋的吃法真的是能够 依据自身的口感开展挑选。那麼煮开的生鸡蛋还可以开展腌渍,由于每一个人的口感不一样,因此煮开的鸡蛋怎么腌制呢?

煮熟的鸡蛋怎么腌制 第1张

熟鸡蛋怎么腌,应当许多 人到平常也是有这些方面的工作经验,一般我们全是腌的生的鸭蛋或者生鸡蛋,腌渍出去的味儿才可以更强,并不是非常咸,还香的出油,下边我们就讨论一下腌渍熟鸡蛋的方式 。

腌熟鸡蛋非常简单,鸡蛋煮好后,将盐开水晾凉,立即腌渍就可以了。总数少一点的乃至能够 煮开后磕磕皮再放进水中腌,但是口味比不上不磕皮好。用一个相近黄酒坛子的器皿,擦干净,什磨都不可以有。把煮开的生鸡蛋在盐里滚两下,再在纯粮酒里滚两下,再裹一层盐。放进腌菜坛子里。用保鲜袋密封,最终盖上外盖,腌2个礼拜就可以吃完把蛋壳用汤勺摆脱.水加盐放一点麻椒煮沸,食盐水凉透,倒点酒(腌的快一点),放入坛罐里密封性好,防止蚊虫,一般20到30天就可以应用了.1.生鸡蛋煮开后剥掉鸡蛋壳。 2.把水,醋,白砂糖,盐,黑胡椒粉,丁香花,湿芥末酱和切割成片状的姜放到一起烧开。 3.把剥了壳的生鸡蛋放入瓶里,随后再倒进放凉的汤,密封性储放3-4天之后就可以刚开始服用

煮熟的鸡蛋怎么腌制 第2张

自腌咸鸡蛋

原材料

生鸡蛋,酒,盐

作法

1.将蛋擦干净,用高宽比数酒给他们洗洗澡,意思是放蛋在装了酒的碗里滚下,再拿起來,放到盐里滚,等粘满盐后再用保鲜袋或袋裹起来,记牢裹时尽可能把盐匀称地堆在蛋的周边。

2.放到太阳下晒,太阳光猛点更强。

3.晒好后放到陶罐里放一个月,无需放到电冰箱。

技巧

高度酒:我的是威士忌,用高宽比数的曲酒、二锅头、西凤、葡萄酒都能够。 如今起欲望了,下一次学作松花蛋,嘿嘿!

腌鸡蛋

原材料

大鸡蛋12个,水蒸气蒸馏苹果醋350ml,水350ml,腌制香辛料1汤勺,大蒜1个,损坏,月桂树叶1片

作法

1.将生鸡蛋放进锅选用凉水遮住。烧开后立刻移沸腾。让生鸡蛋在开水中侵泡10-12分鐘后取下,制冷并去壳。

2.用中等尺寸锅用低火,将醋、水和腌汁混在一起烧开后添加蒜和月桂树叶,歇火。

煮熟的鸡蛋怎么腌制 第3张

3.将生鸡蛋放进水蒸气蒸馏过的器皿,倒上煮好的热的液汁后密封性。放进冷藏室8-10天之后就可以。

如今大伙儿应当对熟鸡蛋怎么腌掌握了吧,实际上它的方式 也是非常的简易的,看过我们今日的详细介绍方式 大伙儿能够 去尝试做一下,一定也可以作出非常美味的咸鸡蛋来,另外大伙儿还可以去学习一下腌渍咸鸭蛋的方式 ,也非常简单。

相关标签:鸡蛋