红薯饼的做法大全

红薯饼的做法全集有很多，并且针对许多村里人而言，一般全是了解如何去做红薯饼的;自然针对这些开的有关店的人而言，也是了解如何来做红薯饼的，并且这些人一般会做的地瓜饼的种类還是非常丰富的。红薯饼的味儿非常好，可是销售量是更为非常好，这关键是由于 地瓜的原因，地瓜是归属于杂粮的一种，而一般杂粮全是有一定的健康养生作用的。

地瓜针对大伙儿而言应该是十分了解的，由于在绝大部分人的平常日常生活一般全是可以吃到地瓜的，并且就是冬季的情况下吃到地瓜的机遇是数最多的。由于冬季平均气温低，因此外边有很多卖烤地瓜的。而红薯饼便是用地瓜制成的一种饼，下边就而言说红薯饼的做法全集。

红薯饼

原材料

原材料：江米面，地瓜，赤小豆

调料：蒲萄干，小枣，枸杞，白砂糖，芝麻，黑芝麻粉

作法

1、把赤小豆清洗用热小水泡3-4钟头(先泡的小豆，煮时熟的快)，用冷水煮开后，把煮开的赤小豆捣烂添加适量白砂糖放凉。

2、把地瓜、清洗煮开，各自捣烂添加小量江米面和匀。

3、蒲萄干、枸杞用清小水泡一泡后沥干水时，添加小枣、白砂糖拌匀称，包成红薯饼。

4、锅内加点油烧开，放进包裹的饼煎至双面金黄色烂熟，摆盘。

红豆沙红薯饼

原材料

地瓜150克，粘米粉150克，红豆沙适当

作法

1.地瓜清洗，保存水份，用保鲜袋包好，放进微波炉加热高火8分鐘至酥烂(保存水份是以便地瓜不容易越来越太干燥);

2.用汤勺将早已酥烂的地瓜碾碎泥，假如想更细腻一些，可以用细不锈钢筛网筛粉一下，假如太干燥，能够加小量牛乳混和匀称;

3.添加适量粘米粉(粘米粉和地瓜的占比能够是1：1，还可以少放一些粘米粉，依本人爱好)，合成光洁面糊;

4.将面糊分为若干份，放进红豆馅，团成球体，挤扁;

5.锅里放小量油，油烧后，放进红豆沙红薯饼，煎至双面金黄色就可以。

白芝麻红薯饼

美味可口，颜色怡人。

原材料

主要材料：红薯350克，

调味品：全麦面粉15克，白芝麻15克，白糖15克，食用油40克

作法

1.地瓜削皮清洗，切一片，上锅蒸烂，放进碗中用力揉烂成薯泥。

2.白砂糖、小麦面粉放进薯泥碗中搅拌均匀，做成20个饼形，蘸匀白芝麻。

3.食用油放进锅中烧开红薯饼放进锅选用文火炸透，再用火灾炸成橙黄色，捞起来沥油就可以。

红薯饼、豆沙红及其白芝麻红薯饼的做法一般来说全是不一样的，并且由于他们的食物的不一样，因此做出去的红薯饼的口感也是不一样的。根据上边文章内容针对这三种普遍红薯饼的做法的详解，很感兴趣的人能够选择自己喜爱的口感，自身试着着做红薯饼来服用的。