泰式咖喱炒饭的做法有哪些

我们的中国美食全是土生土长的，在菲律宾的许多地区别人有她们归属于特点的口味，如今饭桌上的一些一般饭食，早已远远地的考虑不上大家的食欲，所以说大家都爱吃一些，新鮮的五花八门的饭食，那麼就例如泰式咖喱炒饭的做法，坚信许多的小伙伴们沒有听闻过，接下去的文章内容之中，网编就来介绍一下制做的方式是如何的？

原材料

白米饭，鲜虾，鸡脯肉，辣椒，红萝卜，生鸡蛋，圆葱，咖喱酱，盐，白砂糖

作法

1、将虾清洗后削皮、头、尾及虾肠。

2、鸡脯肉切小傅、红萝卜清洗削皮滚刀块，辣椒和圆葱也各自切小傅。

3、生鸡蛋在炒菜锅内炒散预留。

4、先将鸡脯肉丁和鲜虾各自下下锅中炒过，随后捞起来预留。

5、炒菜锅下油烧开，放入洋葱炒香，再放入胡萝卜丁，煸炒一会。

6、随后放进炒过的鸡脯肉丁、鲜虾、生鸡蛋碎，炒匀。

7、随后放进白米饭持续煸炒。

8、把白米饭炒散后放进辣椒丁。

9、最终添加全部调味品：咖喱酱、盐、少量糖，炒匀就可以盛出了，作法比较简单~原材料

白米饭 1碗（约300g）

蒜头 1瓣

圆葱 1/3个（约20g）

西红柿 1个

扁豆仁 30g

鲜虾 100g

咖喱酱、盐 各1汤匙（5g）

辣椒面 1/3汤匙（2g）

油 1汤勺（15ml）

生鸡蛋 1枚

小香葱 1棵

作法

1.蒜头切碎。圆葱剥掉表皮，切割成碎屑。西红柿清洗，对半切割成4瓣，除去替芯，将西红柿肉切割成1cm厚为的小傅。小香葱清洗，剁碎。

2.生鸡蛋磕入碗中，搅弄成鸡蛋液备用。

3.中火烤热炒菜锅中的油，待烧至四成热时（将手掌心放置炒菜锅上方，能觉得稍微湿热）将鸡蛋液倒进锅中，待鸡蛋液刚开始凝结，再用炒勺不断搅炒，将鸡蛋炒成匀称的小残片，盛出备用。

4.炒菜锅中留底油烧开后放进圆葱碎和蒜碎曝出香气，将鲜虾、番茄小丁和扁豆仁放进锅中煸炒约2分鐘。

5.白米饭、盐、咖喱酱和辣椒面放进锅中，将火力点转至最少，随后用炒勺不断煸炒，将白米饭损坏成匀称的颗粒物。

6.最终把炒好的生鸡蛋碎放进锅中，同别的原材料煸炒至匀称，再撒进小香葱碎就可以。

文章内容之中我们掌握来到泰式咖喱炒饭的做法，但是针对还并不会做的小伙伴们而言全过程可能有点儿繁杂，历经渐渐地的学习培训，我们能够运用国家法定假日的時间来为家人们做一道美味美味可口的。