藕粉怎么做出来的

日常生活能够 选购到一些既食的莲藕粉，立即放水就可以服用，而且味儿还十分非常好，那麼一些盆友就想要知道莲藕粉是怎么做出去的。莲藕粉的制做实际上便是把藕的汁炸出去以后，随后开展过虑，再将搜集到的液體放到荫凉下沉定两个小时，底端乳白色的便是莲藕粉了。

1、最先购置鲜藕，鲜藕的质量决策莲藕粉的质量。最好带土壤的，由于这一才算是最新鮮的，目前市面上清洗的一般全是挖到好长一段時间的了；

2、将藕上的土壤洗干净，除去两边的灰黑色结，留意清洗以后再去结，避免污泥进到藕中；

3、将藕切割成片状，便捷本人家中应用果汁机破碎；

4、应用果汁机将片状的藕，弄成藕泥。留意在切成片以后就不必洗了，立即放进果汁机开展拌和打细，避免木薯淀粉外流；

5、添加水拌和，倒进沙布中过虑。随后再将藕渣放进冷水中拌和，倒进沙布中再度过虑，那样我们就获得含有木薯淀粉的悬浊液；

6、过虑了木薯淀粉的藕渣早已没了是多少营养成分，自行解决；

7、将含有木薯淀粉的悬浊液放于荫凉下沉定两个小时，底端乳白色的便是莲藕粉，渐渐地将顶层冷水倒去；

8、将底端的莲藕粉放进铁制器皿中，放于太阳下曝晒，曝晒全过程中适度拌和，避免晒伤；

9、晾干以后就获得了能够 存储很长期的纯净度很高的莲藕粉了。

吃莲藕粉有什么益处？

1.清热凉血：连藕生用寒性，有清热凉血功效，能用来医治性热症状；连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利；

2.润肠治腹泻、健脾养胃：连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆酸盐，食材中的胆固醇及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。连藕释放出一种与众不同芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复；

3.益血生肌：连藕的营养成分很高，含有铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显著的滋补血气，提高人体免疫力功效。故中医学称其：“主补中宁心安神，养血力”；

4.活血散瘀：藕带有很多的丹宁酸，有收拢血管功效，能用来活血。藕还能散血，散血，中医学觉得其活血而没留瘀，是热症尿症的饮食疗法上品。