腐乳红烧肉的家常做法

腐乳红烧肉是一道美味可口的菜式，腐乳红烧肉不仅外形很好看并且吃起來还十分美味，腐乳红烧肉带有丰富多彩的营养成分，常常吃腐乳红烧肉能够具有补充营养成分和补血补气的功效，因此腐乳红烧肉备受大家的钟爱，腐乳红烧肉的作法十分的简易，我们只需要选用豆腐乳配搭上红烧排骨历经好多个流程就能作出腐乳红烧肉来，下面我们介绍一下腐乳红烧肉的粉丝的做法。

红烧排骨是热菜菜谱之一。以五花肉为制做主要材料，最好是采用胖瘦两色的三层肉来做。红烧排骨的做菜方法以石锅主导，胖瘦两色，甘甜绵软，入口就化。红烧排骨在中国全国各地广为流传颇深，是一道知名的 大家菜式。

豆腐乳别称腐乳，是我国广为流传几千年的汉人传统式民俗特色美食，因其口感好、营养成分高，闻着有股臭，吃起來非常的香气备受我国普通百姓及东南亚国家老百姓的钟爱，是一道长盛不衰的人间美味。

豆腐乳一般分成青方、红方、白方三大类。在其中，油炸臭豆腐属“青方”。“块状”、“红辣”、“玫瑰花”等属“红方”。 “超辣”、“桂花树”、“五香”等属“白方”。

1. 五花肉清洗切片预留。

2. 取一块豆腐乳和少量腐乳汁绞碎和匀。

3. 锅中加水，把五花肉焯水，后冲净白沫子预留。

4. 热锅加点油，油烧之后老冰糖，炒成炒糖色。放进五花肉，翻匀。

5. 倒进搅散的腐乳汁，加适当生抽酱油。添加姜蒜片、米酒，炒匀。

6. 添加未过肉面的沸水，大火烧开后，盖上转文火焖煮至肉软烂到你喜爱的水平后，大火收汁，撒上葱段装饰设计就可以。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的菜式，那便是腐乳红烧肉，我们了解腐乳红烧肉既漂亮又美味，常常吃腐乳红烧肉有益于我们的身心健康，前文为我们详解了腐乳红烧肉的粉丝的做法，坚信大家都早已把握了吧。