海鲜菠萝炒饭的做法有哪些

相信很多钥匙儿童针对蛋炒饭一定不容易感觉怪异。蛋炒饭的类型有很多，有新鮮出去的海货菠萝炒饭，也是有历史时间较为久的扬州炒饭、鸡蛋炒饭、三鲜蛋炒饭等。针对扬州炒饭相信很多人都了解如何去制做，今日我们就而言一说如何制做海货菠萝炒饭，听见姓名我们就了解在这里道蛋炒饭中会采用海货和菠萝蜜，可谓是营养搭配，营养丰富哦。

海货菠萝蜜炒饭的做法：

作法一：

食物：鲜鲜虾、泰国香米、生鸡蛋、小香葱

作法：

1、菠萝蜜、绑带、鲜鲜虾各自切割成粒，小香葱切末，备用。

2、泰国香米上屉把它蒸成白米饭。

3、锅内加点油，把鸡蛋炒熟，再放入白米饭、海货、菠萝蜜一起炒，用盐、鸡精调料后，撒上葱段，即成。

作法二：

主要材料：新鮮中个菠萝蜜1个，煮好的白米饭3杯，冻杂锦海货(400克装)2包，削皮鸡肉2只，九层塔叶5-6片，蒜末1汤勺，大青椒1个，蛋4只，弄成蛋浆，生姜片4块，中圆葱1个滚刀块，油适当。

调味料：黄姜粉1汤勺 2汤勺水成黄姜浆，李x牌咖哩酱2汤勺，鸡精粉1汤勺

腌制料：生抽、水淀粉、糖、盐、水和油适当

作法

1.先将菠萝蜜横切面开1/4；将菠萝肉取下，泡入食盐水。

2.煮好开水，放进生姜片，将冻杂锦海货烫一烫。

3.鸡脯肉用生抽、糖、盐先腌10分钟，再加水淀粉、油和水腌5分鐘，切条。快火下油出锅，进行爆香蒜末，加1汤勺咖哩酱炒过鸡脯肉，放进沥水用的篱。快火下油出锅，炒出香味圆葱粒至软身，添加辣椒略炒。另外，添加杂锦海货、熟鸡脯肉，加1汤勺咖哩酱、鸡精粉、适当既盐略炒，放进防水防火用的篱，沥掉全部水及油分。

4.快火下油出锅，下白米饭，加1/3蛋浆，快手视频炒匀，加少量盐调料，再加1/3蛋浆，快手视频炒匀，加适当鱼露调料，再加1/3蛋浆，快手视频炒匀，最终添加黄姜浆迅速翻匀。

5.增加全部原材料，略炒，最终才再加菠萝蜜及九层塔翻匀，放进菠萝蜜内既成。

以上便是普遍的海货菠萝蜜炒饭的做法，看见上边详细介绍的二种作法，你能依据自身的爱好来挑选自己制作的流程。我们都了解海货带有的蛋白十分高，脂肪率少，常常吃海产品不但能够减肥瘦身，还能够益寿延年。菠萝蜜带有的维他命较为高，但是易上火的人，不必多吃哦。