菠萝蘸酱油的吃法

菠萝蜜是大家十分喜欢的一种新鲜水果，那类酸香甜美丽的味儿经常会给你的唾液不止，可是，在大伙儿吃菠萝的情况下，经常会出现一些人要觉得有一些不适感的觉得，或者痒、或者麻、或者痛，这种觉得让大家确实反感。常常在我们选购菠萝蜜的情况下，会发觉菠萝蜜会被一些盐小水泡起來，实际上它是一种可以降低我们在服用菠萝蜜时出現痛楚的好方法。

在菠萝蜜瓜瓤里带有一种“菠萝酶(méi)”，这类酶对我们的嘴巴和口腔外皮有独特的刺激效果，而食用盐却能控制住菠萝酶的活动。因而，假如我们吃完沒有蘸过食盐水的菠萝蜜瓜瓤后，口腔、嘴巴以致嘴巴都是有一种轻度的发麻刺疼的觉得，这就是酶起的功效。我们把新鮮菠萝蜜瓜瓤先放到食盐水中浸一下，吃下去就沒有这类发麻刺疼的觉得，自然感觉菠萝蜜非常甘甜啦。

盐水泡菠萝，是大家普遍的一种食用方法，可是在广东潮汕，大家在服用菠萝蜜的情况下通常会沾上生抽开展服用，实际上在这儿酱油的作用和盐水的作用是一样的，全是用于降低我们在服用菠萝蜜时的痛楚的。

听上来觉得一些难以置信吧，大伙儿能够试着一下，那样才可以感受到在服用菠萝蜜时不一样的味儿，菠萝蘸酱油服用也许会出现更为与众不同的口味呢。再选购菠萝蜜的情况下可别忘记哦!经常这类菠萝蘸酱油是哪些的味儿，是否会比我们的一般的吃法更为有不一样的精彩味道呢?