羊肉胡萝卜的做法有哪些

牛肉针对补充血气拥有很好的作用，日常生活之中，大部分的小伙伴们在冬季的来临之际十分的喜爱吃羊肉，那麼有羊肉的做法有很多种多样，例如铜锅涮肉，炒羊肉，蒸羊肉，，那麼接下去为大伙儿来详细介绍一道十分有营养成分的羊肉胡萝卜的作法。

食物

牛肉400g

红萝卜250g

调料油适当

盐适量

葱适当

姜适当

蒜适当

八角茴香适当

花椒面适当生抽适当

流程/方式

牛肉清洗,切一小块

红萝卜削皮清洗

红萝卜切片;葱切末,蒜切成片,生姜切成片

锅外干热后下八角茴香,葱蒜进行爆香,放进牛肉

加生抽炒掉色

倒进多一些冷水低火炖

水炖去一半时倒进切完的红萝卜,再次炖到料汁速干时,加花椒面,盐,炒匀后起锅就可以.

END

常见问题

一次加满水,正中间就千万别放水了

胡萝卜炖羊肉

原材料:

红萝卜300克、牛肉180克

辅材:

水1200ml、米酒3小勺、葱蒜末各1小勺、糖与盐各适当、芝麻油1/2小勺

作法:

1红萝卜与牛肉清洗控干，并将红萝卜及牛肉切片预留。 2将牛肉放进沸水氽烫，捞出控干。 3起油锅，放进5一茶匙食用油，将牛肉放进火灾快炒至色调转白。 4 将红萝卜、水以及他调味品(除芝麻油外)，一起放进锅内用火灾烧开。 5 改文火煮约1小时后歇火，添加芝麻油就可以出锅。

Tips:

1.本家常小菜不能添加粉絲一起服用，不然会毁坏原来的作用。 2.烹饪时不能添加怪味食材，不然会毁坏其作用。 本家常小菜可滋补养生养生保健，常常服用对改进女性的手脚冰凉非常合理。

特点:

补孱弱、养血血，长期性服用可益气，防止手脚冰凉、促进消化、止咳化痰。

上边了解了这一道羊肉胡萝卜的作法红萝卜，之中带有的维C十分的高，并且胡罗卜素能够 令人彻底的消化吸收十分的能够 促进消化，用牛肉配搭上红萝卜味儿十分的美味。