玉米糊的做法，你也是这么做的吗？

玉米是非常有营养的食物，玉米的吃法有很多，今天推荐大家做成玉米糊来吃，这种吃法可以充分吸收营养，只是很多人不懂的玉米糊该如何做，所以下面介绍制作的过程。

一、玉米糊的做法

菜品特色

玉米糊，把玉米和大米一同放入豆浆机中，加入适量的水，启动，

十几分钟后，就是玉米糊，可以用滤网过滤

原料：

玉米60克、大米10克

做法

1、把玉米和大米一同放入豆浆机中，加入适量的水，启动；

2、十几分钟后，玉米糊就自动煮好了，可以用滤网过滤。

二、天然玉米糊的做法步骤

1.新鲜甜玉米去皮洗净；

2.锅内加入半锅水，放入洗净的玉米，盖盖，大火至水开后转小火30分钟后关火；

小贴士

1.为了口感和营养，最好选择新鲜的甜玉米；

2.因为磨玉米糊时加入的是开水，所以即使玉米粒已经放凉了，玉米糊做好后也不用重复加热了；

3.30毫升开水并不是固定量，大概就是玉米粒的小三分之一的量就可以了；

4.玉米本身是有甜度的，所以不用另外加糖就可以满足甜度的需求了；

5.适合还没有牙齿或牙齿不多的较大宝宝食用（八个月及以上），太小的宝宝可能胃肠功能还不太能够很好的消化；

6.自己磨的玉米糊比市售的婴儿玉米粉味道好太多了，营养价值想天然的应该是最好的吧，在玉米上市的季节，全家总动员陪着宝宝多啃玉米吧！

三、营养价值

1.玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；

2.玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；

3.现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外；

4.粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长；

5.玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤；

6.玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。