油炸红薯片的做法，你也是这么操作的吗？

现在年轻人都很喜欢吃油炸红薯片，除了经常去外面买来吃之外，大家也可以自己在家里面做这种美食，油炸红薯片的做法一点也不难，只需要按照下面步骤认真操作就可以了。

一、油炸红薯片的做法

原料：

红薯、蜂蜜水、油

做法：

1、选择好品种的红薯，黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃；

2、将薯块切成0.5CM厚的圆形薄片，并放在阳光下晒1-2小时左右；

3、用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟；

4、将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内，以慢火炸到七成熟时，再加以大火炸至金黄色捞起。

二、油炸红薯片的做法

1.红薯洗净备用，这是婆婆自家做的优质红薯，很甜。

2.红薯刨花皮后切片加入少许盐拌均匀

3.红薯片放入五成热的油锅内炸至两面金黄

4.用吸油纸把油份吸干净即可

三、油炸红薯片的做法步骤

1、锅烧干加入食用油，待油温能炸的时候放入拌好的红薯片，炸至成金黄色捞出即成。

2、此食品香甜可口，即省钱又好吃哦！

油温掌控只要是会烧菜，就会把控好油温。

四、炸红薯片

1.红薯洗净

2.去皮

3.切半，切薄片，越薄越好

4.锅中加油最好是没味的玉米油

5.油烧到八成热就可以一片片放入红薯片

6.一遍炸的色变浅翻过来继续炸

7.炸的薯片弯曲就可以出锅了

小贴士

红薯片要切的很薄才会很脆，厚的时间久了会软。

五、油炸红薯片做法和步骤

1、将红薯削皮，切成0.5厘米厚的长方形薄片，并放在阳光下晒1小时至2小时；

2、将晒过的红薯片，放在浓度为10%的蜂蜜水中浸泡30分钟；

3、将浸泡好的红薯片沥干，放入五成热的油锅内，用小火炸到七成熟时，再加大火炸至金黄色捞出。

油炸红薯片

4、小贴士：红薯最好选择一种叫黄大头的黄皮红心红薯，这样炸出的红薯片最好吃。此外，油炸红薯片一次不宜多吃，以免上火。保存油炸红薯片时，可用塑料袋封存起来，以免返潮。