魔芋豆腐的做法

魔芋豆腐的营养成分很高，具备美容养颜的功效，适度的吃些可以出示人体的一些微量元素，还具备一定的养颜美容的作用，香芋豆腐的做法也是有许多 ，下边我们就来了解一下香芋豆腐的做法，我们看来一下这些方面的內容。

提前准备魔芋豆腐500克，提前准备咸肉一百克，此外提前准备适当的盐，剁辣椒和食用油。先把买回来的魔芋豆腐清理干净，随后放锅中煮一下，随后当然放凉，把魔芋豆腐切割成条，提前准备适当的葱、蒜头、剁辣椒。提前准备酸菜。

把咸肉清理干净，放进锅中煮开，随后切割成条形。锅中放进酸菜，随后把魔芋豆腐放进锅中，烧开之后捞出来控干水份预留。另出锅，锅中放进适当的油，随后把魔芋豆腐放进锅中煸炒，再添加剁辣椒，添加蒜头，炒成清香味，随后再放进辣肉条煸炒匀称，最终再添加盐，添加蒜黄，放进香莱和葱，煸炒匀称就可以摆盘了。

以上简易的了解了香芋豆腐的做法，香芋豆腐的做法有很多，能够和咸肉一起炒，吃起來口味十分的好，搞好之后最好是要趁热吃。魔芋豆腐会出现非常大的碱味，因此在烧菜以前，最好是放进水里边煮三分钟，在水里再添加一点盐，那样可以除去碱味。

此外在选择魔芋豆腐的情况下还要多留意，最好是挑选偏蓝紫色的，用力按一按，延展性好的魔芋豆腐品质会更好，平常日常生活之中适度的吃些魔芋豆腐，有非常好的调养身子的功效，针对推动肠胃消化吸收，防止心血管健康都是有非常好的作用，此外也有一定的美容养颜的功效。