油煎鸡蛋的做法大全

鸡蛋的吃法有很多种多样，在其中就会有许多 人喜欢吃油煎蛋。煎蛋的实际做法有很多种多样，既可以用微波炉加热煎蛋，还可以用炒菜锅煎蛋。自然，不论是采用哪些的方式来制做煎蛋，在吃的情况下，都一定要留意食用方法的。下边，就为大伙儿详细介绍油煎蛋的做法及其服用手册！

一、微波炉加热煎荷包蛋(二种)

1.商场卖一种专业的微波炉加热用的荷包蛋器皿(塑料材料)，能够一次煎2个，煎以前放几滴水，用筷子把鸡蛋黄扎一下，再匀称的撒些盐，低火，一分二十秒就可以，十分便捷。

2.先往碗中放一点点水(电视机详细介绍抹一点油，但用这类方式实际效果一样样的)，随后打一个蛋在碗里，用筷子在鸡蛋黄上戳3-5下(我一般是4下)，随后放进微波炉加热里加温1分15秒(我的微波炉加热是转至微波加热那一项)，拿出来后在蛋上边洒一点生抽或不用调料都能够，加上牛乳等很非常好滴。

二、生煎荷包蛋

用材：1粒蛋，2汤勺油，¼；碗水

作法：用小火烤热锅，放进两汤勺的油，打进蛋，当蛋刚开始凝固时，将水倒进锅中，再慢煮至自身要的生熟。

三、怎样服用生鸡蛋

鸡蛋的吃法许多 ，依据不一样年纪和健康状况，可采用不一样的食用方法。

宝宝常见的是吃煮鸡蛋中的鸡蛋黄，将之碾碎粉末状，放水或奶服用。

低龄化儿童，可从蒸鸡蛋羹刚开始，到鸡蛋汤、水泼蛋和煎荷包蛋。需要服用流质饮食时，能用牛乳或豆桨冲蛋花。少年儿童能够服用炒蛋、蛋饺、金钩慕斯蛋糕卷、蟹粉蛋等。

煮蛋是常见的食用方法之一，但若煮不可法，通常会使鸡蛋清熟而鸡蛋黄不太熟；或煮过度了，把鸡蛋煮得开花，蛋白质鸡蛋黄都有点硬，那样都不利消化。

恰当的煮鸡蛋法：生鸡蛋于凉水入锅，温火提温，烧开后微火煮2分鐘。停战后再侵泡5分鐘，那样煮出去的生鸡蛋鸡蛋清嫩，鸡蛋黄凝结又青春不老。