大虾面的做法是什么

实际上在平常的日常生活的情况下，许多的人都没有时间去照顾自己的人体，乃至是十分繁忙的，那样的话就沒有空自己在家里边弄饭的，因此下边我们就一起来了解一下大虾面的做法。

关键作法：

原材料

主要材料：鲜面条(富强粉)100克 草虾60克

辅材：香莱20克 苋菜20克

调味品：小葱10克 姜5克 盐3克 鸡精2克 白胡椒粉2克 胡麻油5克 木薯淀粉(扁豆)10克

烹调方法

1.鲜面条（焖面）用沸水煮开，用凉白开水过一遍，捞起来盛碗内。

2.大龙虾剪去虾枪、须、腿，挑去沙包、沙线，由脊部片开1公分口，挤压虾脑，放水里放盐煮开，剥掉脊部皮，将虾放到鲜面条上。

3.勺中再加汤300克、盐、鸡精、白胡椒粉、虾脑调好味和色，用芡粉勾稀芡，淋热胡麻油，撒香莱末，倒在大虾面上，再撒上苋菜末既成。

以上本文就为大伙儿详解了一下大虾面的做法，坚信大伙儿早已拥有一个较为基本的了解了，因此在平常的日常生活的情况下，大伙儿一般全是没有时间去煮饭的，因此就可以试一下那样的鲜面条的。