红豆沙冰怎么做

红豆沙冰是我们日常饮食上较为普遍的一道十分美味可口的冷食，关键原材料是用紅豆所制做而成，不但口味香软软嫩，并且营养丰富，常常吃紅豆对人体很好，而红豆沙冰特别适合夏天服用，口味酷爽，作法也非常简单，能够将紅豆煮好弄成红豆沙，放进冷藏室就可以。

紅豆冰沙怎么做?

红豆冰沙

原材料

紅豆、白糖各适当

作法

1、紅豆用冷水侵泡6钟头，清洗，绰水去味;

2、锅中倒进适当冷水，放进紅豆，大火烧开后转文火煮40分钟上下;

3、将煮好的紅豆放凉摆盘，依照一层紅豆一层白糖的方式铺;

4、将铺好的紅豆用保鲜袋密封性后放冷冻就可以。

最先要有刨冰机，把沙冰制做出去。

随后，把炼奶浇在沙冰上边。

撒上紅豆或是，商场买的红豆馅(面爱面也是有)

最终到上点绿茶叶

ps：留意绿茶叶，炼奶，红豆馅都如果凉的，要不然沙冰迅速便会化。

自己做红豆馅得话，把压力锅到进水，放进紅豆，压十几分钟就可以了。

原材料

原材料

红豆馅适当;

调料

鸡蛋黄2个、牛乳200ml、白砂糖50克;

作法

1、做蜜红豆。

2、将蜜红豆用骰子压滤机成红豆沙。紅豆皮滤除无需，那样口味会更好。(下面的图1-4)

3、做蛋奶液：将2个鸡蛋黄、50克盐、200ml牛乳搅拌均匀，文火拌和至微开，汤勺可以挂奶糊就可以。

4、将蛋奶液放凉，与红豆馅搅拌均匀即成红豆馅蛋奶液。(下面的图5-8)

5、将磨具用热水烫过。

6、爱吃紅豆冰淇淋的能够立即将蜜红豆放进磨具四分之一处，夯实。

7、将红豆馅奶液倒进磨具，入冰箱冷冻四个钟头以上。

8、进行。

温馨提醒

原材料的量和糖度，本人钟爱放是多少。

均衡营养

1、紅豆含有木薯淀粉，因而又被大家称之为“饭豆”，它具备“津体液、通便、消胀、除肿、止吐”的作用，被李时诊称之为“心之谷”。红小豆是大家日常生活不能缺乏的高营养成分、智能的粗粮。适合各种类水肿的人，适合肥胖症的人服用。

2、紅豆是含有叶酸的食物，孕妇、乳妈多吃紅豆有催奶的作用。

特色美食忌讳

1、紅豆能通利水路，故多尿的人禁吃;蛇咬伤者，禁吃100天。

2、紅豆忌与米同煮，食之发口腔溃疡。