红薯要蒸多久才熟

很多人都非常喜爱吃红薯，红薯的吃法是各种各样的，在其中蒸红薯的口味吃起來十分非常好，并且也是一种较为經典的食用方法，可是很多人到自己做地瓜的情况下通常会忽视掉蒸红薯的時间，蒸红薯的時间不对得话也会影响到食材的口味和口感。那麼地瓜需要蒸多长时间的時间才可以煮熟呢？

1.依据地瓜的尺寸决策实际煮熟的時间。

地瓜归属于高木薯淀粉食材，其瓜瓤水份少，不容易熟，假如将地瓜全部放进，以一个长10厘米、宽5厘米的全部地瓜放进一般铝锅中蒸制为例子，大概水开后蒸15—20分钟才可以熟，而若是割开成坨的地瓜或者块头如手指头般样的地瓜，则煮的時间相对性较短一些，一般 水开后10分钟能煮开。

2.用微波炉加热蒸:4—5分鐘

微波炉加热根据发送一种无线电波，能够每秒转二十几亿圈，让食材中的水和别的极性分子们（如人体脂肪、蛋白、糖等）被无线电波推动，跟随那样髙速的頻率旋转，使溫度在短期内内就大幅度上升了，让食材从內部匀称加温并迅速完善。

3.切割成一小块蒸：15分鐘上下

如家里仅有一般的电饭锅或者铝锅的，要想迅速煮熟地瓜，就需要将地瓜切割成一小块，便捷地瓜匀称遇热，迅速烂熟，一般且大概1公分厚的地瓜块放进炒锅中蒸10—15分鐘就可以烂熟。

4.用压力锅蒸：10分钟上下

压力锅是根据对水施压，把水能够做到较高溫度而不烧开，以加速烧煮食材的高效率，用它能够将被蒸制的地瓜加温到100℃以上，能迅速煮熟地瓜。

5.别的

从服用口味及其营养元素是不是改变上边看来，开水及其凉水蒸红薯全是一样的，都不容易影响地瓜的口味及其营养成分，但从蒸制的時间看来，用开水蒸红薯，会让地瓜熟的迅速，由于相对性用凉水蒸红薯而言，开水蒸的方式，降低了水烧开的時间，进而减少了蒸红薯的耗时，因而蒸红薯便捷得话，用开水蒸更迅速。