吃金枪鱼的禁忌

蓝鳍金枪鱼是十分普遍的一种深海鱼，它的肉质地细致，营养成分十分高，在吃蓝鳍金枪鱼的情况下要掌握一些忌讳，一般来说如果有一些漫性鼻病症，例如糖尿病或是是肝病，最好是不必吃蓝鳍金枪鱼，此外在吃蓝鳍金枪鱼的情况下还要留意不可以经常吃，防止出现汞成分超标准的状况，我们来简易的了解一下吃蓝鳍金枪鱼的忌讳。

吃蓝鳍金枪鱼的忌讳

孕妇、糖尿病、肝硬化病人禁吃。一般人都可食。适合心脑血管病症病人，孩子成长生长发育骨骼身心健康有一定功效。特别是在适合慢性疾病、高血脂、体质虚寒者，更年期妇女。

蓝鳍金枪鱼归属于肉食鱼，聚集环境污染的程度高，在其中汞成分通常超标准。建议每两个星期吃一次。

蓝鳍金枪鱼三明治

原材料：高筋粉420克、低筋粉100克、金枪鱼罐头100克、生鸡蛋2个、乳酪1片、牛乳250克、圆生菜1片、蓝莓适当、无盐黄油30克、发酵粉8克、白砂糖50克、食用盐3克、水100克、沙拉汁适当

作法：

1、把除无盐黄油外的全部原材料依照生鸡蛋、牛乳、水的顺序放入面包机，随后盐和白砂糖各自放于二角，再放进小麦面粉，最终放发酵粉，打开面包机把面糊揉至光洁，随后添加无盐黄油。把面粉发酵至二倍大，大概1个钟头上下，用手指沾点干小麦面粉在面糊上捅个洞，周边的面不反弹、总不回缩是发的比较好的。

2、发醇好的面糊放到砧板上，揉同意美团的气体，可以用擀面棍擀压排气管，完全排气管后的面糊，均值分成6份，卷圆后静放15分鐘上下。

3、随后先后把面糊擀发展面片再翻卷，尽可能使卷的面糊尺寸、宽度、厚薄匀称些将卷好的面糊放，入吐司面包盒，面糊中间的间隙还要尽可能匀称。

4、二次发酵40分钟后，190度烤40分钟。

5、把吐司面包的边切除，随后均值分为二块，金枪鱼罐头用汤勺磨碎，铺平到一片吐司面包上，铺好蓝鳍金枪鱼后再放入清洗干净的生青菜叶，生青菜叶上挤上白芝麻沙拉汁。

6、把另一片吐司面包盖上，就可以。