午饭吃什么好简单又快

节奏快的日常生活，推着我们前行，我们不但工作中要快，就连吃个中饭也期待尽可能地去挑选一些简易又快的食材。那麼午饭吃什么好，哪些食物是归属于既身心健康又快的呢？我们能够挑选一些营养快餐，里边有西兰花等营养丰富的菜肴，还可以自身在家里做一些菜，谨记要留意营养搭配，实际可参考以下作法。

一、午餐吃什么好呢？

下列食材合适当午饭。

1、延缓衰老防癌食品——西蓝花。

西蓝花含有抗氧化性物质维他命C及胡罗卜素。科研证实，西蓝花是最好是的延缓衰老和抗癌食物。

2、最好蛋白质来源——鱼类。

鱼类可出示很多蛋白质食物，且消化吸收消化率极高，是补充优质蛋白的最好的选择。另外，鱼类中的胆固醇成分很低，在摄取优质蛋白的另外不容易带到大量的胆固醇。有研究表明，多吃活鱼还有利于防止心血管疾病。

3、降血脂食品——圆葱。

圆葱可清血，有利于减少胆固醇。

4、抗氧化性食品——水豆腐。

除开猪瘦肉和鱼类、虾类类食材外，水豆腐也是优良的蛋白质来源。另外，豆类食品食品带有一种被称作“大豆异黄酮”的化合物，是一种合理的抗氧剂。请大伙儿记牢，“空气氧化”代表着“衰退”。

5、维持魅力食材——卷心菜。

卷心菜维他命C成分很丰富多彩，另外含有化学纤维，能推动肠胃蠕动，让消化道维持年青魅力。

6、美容养颜食材——新鮮蔬菜水果。

新鮮蔬菜水果中带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C和维生素E。胡罗卜素是延缓衰老的最好原素，它能维持身体组织或人体器官表层组织的身心健康，而维他命C和维生素E则可减缓体细胞因空气氧化所造成的脆化。除此之外，这种含有膳食纤维素的新鮮蔬菜水果还能推动肠子身心健康，协助身体排毒。

二、身心健康午饭如何吃？

自身带便当 菜炒八完善

自身带便当，既能确保营养搭配、合乎自身的口感，又能划算省时，遭受许多上班族的青睐。

夏季带便当，许多人担忧饭会霉变。要处理这一问题：

最先挑对便当盒，以耐高温又密封性的为本。可考虑到买有薄壁的储物罐或不锈钢板的密封性便当盒。

次之，食材装到便当盒的2/3或3/4满度为宜。

最终，菜炒八完善就可以。从营养成分的视角而言，带便当较大的缺陷，便是怕营养成分外流。