浅色菜生吃深色菜熟吃

　　一直以来，大家都普遍认可蔬菜生吃有益健康的说法。这其中的道理也容易理解：生吃蔬菜不会带来营养物质的损失，还能最好地保持其中的有益成分和活性物质。然而，熟吃是否就完

海带颜色越“绿”越好吗-

　　专家提醒市民在购买海带时注意：海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。除含碘高外，海带还含甘露醇，它呈白色粉末状附在海带表面。海带以加工后整洁干净无霉

火眼金睛识别“激素水果”

　　催熟水果分量比较重：　　催熟的水果还有个明显的特征，就是分量比较重。同一品种大小相同的水果，催熟的同自然成熟的相比要重很多，很容易识别。　　闻气味辨别：　　自然成熟的

火龙果带皮吃更营养

　　饮食会吃营养翻倍，许多人在吃火龙果的时候，只吃了白色带黑籽的果肉，却剔下了漂亮的果皮，很是可惜。　　火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇

炒菜花有六大营养功效

　　菜花是常食用的食材之一，菜花本身也是含有不错的营养成分的，如果加上其他食材做成炒菜花是否提高其营养价值呢？确实有！那么炒菜花有哪些更好的营养价值呢？接下去由小编一一为

炸鱼心脑血管的克星

医学专家最新研究发现，预防心血管疾病，应选择金枪鱼、鳕鱼等，吃鱼方法也有讲究。　　哈佛大学公共卫生学院的科研人员发现，用煎、炸方法做的鱼，在预防心血管病症方面，远

热带水果不要放冰箱中

　　热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。　　各色热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木

热献广东民间特色养生粥

　　芋头粥：芋头功能宽肠散结，芋头粳米煮粥有散结、宽肠、下气的功效。对大便干燥硬结、妇女产后恶露排出不畅等有辅助治疗作用。广州及珠三角一带亦常以芋头石螺煲粥，气味鲜美

煎炸排骨肉的烹制秘诀

　　在我们每天的饮食中都可以接触到肉，不论是猪肉还是牛肉，它还搭配在蔬菜里烹饪，味道自然不用说了，但是排骨的烹制大家比较少吃到，因为它制作比较麻烦，花时间，让我们一起了解下它

煮了吃更健康的四种水果

　　说到水果，我们一般都会想到生吃，总觉得生吃水果更有营养，因为有些维生素加热之后容易被破坏。事实上，有些水果正好相反，煮熟之后健康益处比生吃还多。今天小编就带着大家一起