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面疙瘩的最简单做法

饮食健康2021-03-01

面点是我们在平时中较为关键的一种正餐,小麦面粉能够 转变花式作出许多美味的食物,备受很多人的喜爱。当在寒冷的冬季喝一碗热烘烘的面疙瘩汤会让全身都溫暖起來的,面疙瘩汤的作法非常简单,在做面疙瘩汤的情况下,还能够依据本人的口感加上一些别的的食物,让面疙瘩的口味和营养成分越来越更为的丰富多彩。

面疙瘩的最简单做法 第1张

食物:小麦面粉、生鸡蛋

制做流程:

1.食物的挑选上就比较简单,仅有生鸡蛋和面粉,懶人健康菜谱的服务宗旨便是简易,身心健康,因此生鸡蛋磕对外开放到小麦面粉里边,充足搅拌。在小麦面粉里边添加少量水,搅拌成粘稠,水少天赋加点,不足再加,不必一次性弄多了。用筷子搅,能够 挂糊就可以(木筷挂糊看照片)。

2.烧一锅水,水开之后,把挂糊的面浆一块一块的放进沸水里边。速率尽可能快些,要不便是一半熟透,一半沒有熟。实际操作起來就知道,非常简单的。所有面浆放进锅中之后,等水再度开过,放一点凉水,像煮饺子一样,用勺拌和一下,等面疙瘩所有飘起了就可以用漏勺舀起了。

面疙瘩的最简单做法 第2张

3.煮好的面疙瘩如同照片里边一样,一片一片的。(看上去有点儿难度系数,实际操作起來非常简单的)。在捞出的面疙瘩里边添加自身喜爱的调味品,我加的是我平常吃面条的素朝天椒食用方法,一点葱段,辣椒面,生抽,醋,盐,翻拌就可以。这一能够 弄自身喜爱的调味品,依照自身平常习惯性吃面的调味品就好了。把调味品翻拌就可以服用,美味简易的面疙瘩就搞好了。基本上是零难度系数。

小麦面粉的营养成分

小麦面粉含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命和钙、铁、磷、钾、镁等矿物,有脑宁肾、健脾胃厚肠、除热解渴的作用。

面疙瘩的最简单做法 第3张

鸡蛋营养使用价值

1. 生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物,蛋白为优质蛋白,对肝脏组织损害有修补功效;

2. 含有DHA和大豆卵磷脂、卵黄素,对中枢神经系统和人体生长发育有益,能益脑益智类,改进记忆能力,并推动肝脏再造;

3. 生鸡蛋中带有较多的维生素b2和别的营养元素,能够 溶解和空气氧化人体内的致癌物,具备抗癌功效。

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