韭菜鸡蛋虾皮饺子馅儿的做法?
饮食健康2023-12-19
饺子能够说成我们我国十分具备特点的特色美食,尤其是来到过年的情况下,我们必须做饺子来吃,水饺的做法各种各样,其关键确实饺子馅儿,不管荤素搭配,毫无疑问每一个家中都是有自身的作法和味儿。一般 我们都以饺子馅占多数,次之韭菜鸡蛋是最生活中的作法,今日我们给大伙儿详细介绍一个韭菜鸡蛋虾米皮饺子馅儿的作法。听这一姓名就感觉十分的繁杂,可是实际上十分的简易,一起学习吧。
擀面皮原材料:小麦面粉
内陷原材料:苋菜, ,葱剁碎,虾米皮,生鸡蛋
作法:
1. 小麦面粉放水搓成面糊,盖上保鲜袋醒20分钟
2.锅中放油炒香虾米皮装起
3.用余油炒蛋碎
4.添加虾米皮,加盐,白胡椒粉翻拌
5.苋菜切完了加点油拌一下,能够避免它出水量
6.将几类原材料混在一起,尝一下咸度是不是适度,加色拉油调料
7.将醒好的面糊擀成皮
8.放进包馅,包成水饺。
9.锅中烧开水,水开后放点盐防粘,添加水饺中间的点3次冷水煮至所有浮上来即熟。
苋菜是十分滋补养生的菜肴之一,生鸡蛋也是我们平常日常生活基本上是每日需要应用的。生鸡蛋的软香,苋菜的芳香,再加虾米皮的鲜味道,一下子可以激起我们的胃口,夏季来一碗那样的素水饺简直非常棒的。