南平特色小吃

南平市的特色美食有红薯糕、笋燕、糯米糕及其文公菜等，这种特色小吃是十分带上的，并且特色小吃是很好吃的，大伙儿要想品味南平市的特色小吃，能够到本地去旅行，随后在去本地开展品味，因此 大伙儿能够来掌握南平市小吃做法。针对南平市的特点小吃有哪些，大伙儿能够来掌握本文的內容。

南平市红薯糕

红薯糕，是南平市的特色美食，红薯削皮切成片，煮熟，还记得哦，别加水，要干蒸房，再把红薯碾成泥，把粉和糖合入红薯泥把面浆揉成饼状煎炸就可以。

笋燕

笋燕，是福建南平市延平区最具特点的汉人名肴，被称作福建武夷山一绝，有着到延平没吃笋燕相当于白来之说。

峡阳糯米糕

峡阳糯米糕，是福建武夷山一带的土特产，制做现有100很多年历史时间，蜚声全球。峡阳糯米糕的特性是调料与众不同，光亮不油腻，通道不苦，咽下酥滑，甜中有咸，香里带凉，备受大家的喜爱，变成家居旅游、赠予朋友的上品，盛名百年老。

文公菜

文公菜，是武夷山一带的传统式特色美食，纯正崇安菜的意味着有杂锦，也叫文公菜。这家常小菜此菜原材料为猪猪瘦肉、精粉、生鸡蛋、薏米仁，味儿爽口，富有营养成分。

苦槠糕

苦槠糕，为福建武夷山一带的口味点心。选用山间天然的苦槠、甜槠等壳斗科绿色植物的果干碾成桨，加温调成小块软糕，再加调料精煮，味儿清滑爽口而又有点苦味，美得不可方物。

三层糕

三层糕，是福建南平著名的汉人特色小吃之一。糕制做细致，糕体绵软，层级丰富多彩清楚，五彩缤纷，味儿美味可口，宜软食。

松溪火烧饼

火烧饼，是松溪县的一大特色美食，香酥爽口，油嫩鲜滑，非常是刚公布的。

枣泥山药糕

枣泥山药糕，是福建南平传统式的汉人点心特色小吃，便于消化吸收，味儿香甜。淮山药切条，上锅煮熟后削皮。趁着热放进白砂糖，并碾碎细泥。大枣煮熟，用搅拌器弄成枣泥。

双钱蛋茹

双钱蛋茹，是南平市的特色美食，这类菜在福建武夷山山区地带较为风靡，广为流传迄今有悠久的历史，营养成分高。

饴仔

饴仔，是福建武夷山人七月半鬼节制做的节粿，用稠粘米粉为皮，外边用芭蕉芋叶裹成正方形。在其中馅有甜咸二味，芳香爽口。

拨霞供

拨霞供即刷兔子肉，是福建南平的特性特色小吃。据历史文献记录，宋代士人阶级尊崇野货，食野兔子之风尤盛。“拨霞供”即“兔子肉涮火锅”，是事前口味菜式之一。

冷水仔

它是福建武夷山传统式高冷口味饮品，系用天然的的薜荔果，将仔剥出暴晒后生产加工做成的半凝固凉饮品，调以纯蜂蜜服用，有着退热消夏避暑，醒神运动健身之成效。