高压锅酥鲫鱼的家常做法介绍

草鱼，营养成分又美味可口，我明白许多 盆友都十分的喜欢吃，那麼你们可知道怎么做才美味呢?网编在这儿想给诸位介绍一下压力锅酥鲫鱼的做法，大家是不是根据那样一道菜，那麼网编下边就来介绍一下，也有想给大家介绍一下草鱼这类鱼，也要给大家一些小提示呦，那麼就和网编一起来看一下实际的吧!

一、主要材料：鲜鲫鱼25条 辅材：葱段、生姜、蒜头、麻椒、八角茴香、生抽50克、米酒50克、九层塔5克、白砂糖、关键料1袋、小米水5000克

二、器材：专用型大石锅(一锅能做20好几条鱼，用这一锅做酥鱼，口味附加的好)

三、制做：底锅铺竹条多个。然后放进辅材，料上面放鱼，随后把石锅放置灶火上，火灾"料窨"，它是鱼美味不好吃的重要，随后添加高品质小米水，水需超出顶部鱼。锅内鱼头汤烧开后，把火劲调小，火劲尺寸以锅内鱼头汤微滚而不烧开为宜。大概3到6个钟头鱼即能够起锅。

四、特性：骨酥刺烂，鱼形详细，营养成分滋补养生，老少咸宜。依据此基本作法，融合全国各地口味，可作出香辣、麻辣、五香、甘甜、水豆豉等口味。

五、常见问题：

1、锅内汤较少时，得加适当湿热水，切忌加冷水。2、锅从火上方下后，停上10十多分钟再动鱼。3、吃了鱼，鱼头汤千万别丢掉，下一次做鱼预留，就可以省佐料，作出的鱼也更美味。

六、小提示：

1.最终注重一下沾着鸡蛋液把鱼炸一下是以便避免鱼在制作过程中碎，并且制作过程中也不必翻个儿，那般也非常容易碎，往出夹的情况下姿势一定要轻些，要不然非常容易夹碎了，这一方式 我做过草鱼目鱼都好好吃的。

2.要是没有电高压锅用一般的压力煲也行，方式 一样，便是時间灵便把握一下就可以了。

也有一点便是一定要直到锅中的气排完了再打盖，别着急，干万安全提示。

大家是否特想动手能力做个这道压力锅酥鲫鱼的做法呢?那么就别迟疑了，网编给诸位详细介绍的是非常非常非常好的，不相信大家能够试一试，家庭主妇们动手能力做个打造出亲人的身心健康吧!网编就详细介绍到这儿啦!那麼大家还想干什么，大家快动手能力做个吧!