做牛轧糖需要什么材料？

坚信很多人都吃过牛扎糖，它是日常生活较为普遍的一种糖块，如今的牛扎糖关键分成两类，一种吃起來较为硬较为脆，另一种吃起來较为软，此外牛扎糖的色调也是有许多 ，更为普遍的是咖色的，这类糖吃起來最有显著的清甜味，因此 备受女士和小朋友的钟爱，那麼牛扎糖是用哪种原材料制成的呢？

做牛轧糖需要哪些原材料？

手工牛轧糖的原材料只需三种：棉花糖1包、婴儿奶粉多个、花生仁多个！

流程：

1、取一块保鲜袋刷过油预留，一定要先提前准备，由于后边实际操作需要较为快手视频。

假如感觉油乎乎的难受，能够选一些锡纸。

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2、将熟花生的机壳除掉，只剩余花生米，假如用的生花生米，还记得将它炒过，或是是用微波炉加热叮熟。

自然除开花生仁，还能够用甜杏仁等别的干果来制做手工牛轧糖。口感各种各样！甜杏仁配手工牛轧糖，恰好综合性了非机动车的微苦味道，又降低了手工牛轧糖的甜很腻！

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3、寻个大点的器皿，放进棉花糖，喷些水，入微波炉加热叮40秒，总之不超过一分钟，见到棉花糖刚开始澎涨溶化时，马上从微波炉加热取下。要是没有微波炉加热，非常简单的便是用锅蒸！

4、在澎涨溶化的棉花糖中倒进婴儿奶粉，刚开始迅速拌和，迅速拌和、迅速拌和，关键的事儿说三遍！

5、随后放进熟花生，再次拌和，拌和，再拌和！此刻的棉花糖会非常非常的粘，只有用劲的迅速搅拌均匀，如果棉花糖变冷会变硬，就更不太好实际操作了。

6、趁着热将拌和物迅速包入保鲜袋，可以用正方形罐装，更华康。随后放进冰箱冷冻至发硬。取出手工牛轧糖，切片！

7、谨记不必冷藏得太硬，要不然会切没动！好啦，简易便捷又便捷的手工牛轧糖就搞好了。

是否很出现意外，原料竟然是棉花糖。要采用沒有夹心巧克力，沒有色调的原汁原味棉花糖。自然，假如喜爱有点儿色调或是有点儿水果味，还可以随便。

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婴儿奶粉加上是多少是十分有注重的，假如喜爱手工牛轧糖有嚼劲，婴儿奶粉就少加一点！假如喜爱奶香味重一些，多一点婴儿奶粉还可以。那样的手工牛轧糖吃起來就较为脆，合适老人和孩子吃，不黏牙！

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自然，你是否还记得经常吃的手工牛轧糖有一层糖纸吗？假如一次做得比较多，不愿手工牛轧糖被黏成一块一块的，就可以用那类檽米做的檽米糖纸，包起來一个个的，也罢储放！

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假如要将搞好的手工牛轧糖赠给盆友或是带出来郊游，或是是想让手工牛轧糖有一个更强的外型，何不给它包一个好看的糖纸吧，这类糖纸合适许多 自做的糖块！美观大方又环境卫生。