嫩南瓜饼的家常做法步骤是什么？
在浙江省、中国台湾等地域，大家喜爱把冬瓜称之为金瓜，它是大家认可的身心健康食品，例如冬瓜里边带有丰富多彩的类胡萝卜素，类胡萝卜素在人体内能够转换为维他命a，因此 对保持人的视觉效果作用有协助，此外还可以推动骨骼的生长发育，可以推动上皮细胞组织的分裂这些，今日为大伙儿详细介绍的是嫩玉米馒头，详尽做法和流程以下。
嫩玉米馒头的粉丝的做法：
原材料
使用量
冬瓜一个
小麦面粉
生鸡蛋三个
木耳四五朵
作法
1.冬瓜一个鸡蛋三个，木耳四五朵泡发
2.瓜還是切片状后切条，加盐
3.木耳无需切太碎，掰成小一块块
4.冬瓜腌制出水量后，挤压水份，挤压的水请别消耗可做其他菜用
5.木耳和冬瓜丝下油先翻拌，不许冬瓜再次出水量
6.生鸡蛋里兑少量挤压的冬瓜水时炒过
7.将生鸡蛋、冬瓜丝、黑木耳丝一起再加少量盐翻拌，试味，做馅要更咸点
8.文火一面烙黄，高高的凸起后翻过来，另一面再黄再翻面30秒就熟透。
嫩南瓜煎饼
原材料
主要材料：青南瓜（中）1个，盐，胡椒粉适当，生鸡蛋2个，小麦面粉适当，油适当，醋生抽
作法
（1）把青南瓜切割成0.5cm的厚的圆块，并撒一点盐和胡椒粉。
（2）搅好生鸡蛋。
（3）在切完的冬瓜上蘸一方面和粉生鸡蛋，用食油煎出去。
（4）配搭醋生抽。
嫩南瓜小米粥
原材料
青南瓜100g﹐海蛎子100g﹐芝麻油1炒勺﹐梗米2杯﹐洗米水10杯﹐生抽1炒勺
作法
（1）把米泡在洗米水里。
（2）挖到蛤蜊肉并且用芝麻油炒后﹐倒洗米水﹐加米后用弱火煮30分钟上下。
（3）米煮开后以生抽调料。
（4）救火以前﹐切青南瓜丝装进去煮﹐熟后盛在碗里。
炝炒青南瓜
原材料
主要材料：青南瓜一根
调味品：葱、姜、蒜、辣椒干段、干花椒粒、鸡精粉、盐适量、
作法
1.青南瓜清洗，去瓤。切成片。
2.热锅凉油，油烧了一后，下葱、姜、蒜、干干辣椒麻椒进行爆香。
3.放入冬瓜煸炒。炒软了盐、鸡精粉调料。就可以起锅摆盘啦。
