洋葱圈好吃吗?
饮食健康2023-11-15
在生活起居中圆葱是较为普遍的食材,圆葱的味儿是较为辛辣食物的,常常服用能够具有人体除菌的作用,对胃肠很好,长期性服用还具备防止癌症的功效,而洋葱圈也是较为普遍的一道特色美食,洋葱圈是十分美味可口的,并且备受大家的钟爱,而洋葱圈的作法也非常简单,自己在家还可以制做出美味可口的洋葱圈。
洋葱圈好吃吗?
洋葱圈是十分美味美味可口的,可是依据本人口味,有的人讨厌圆葱就感觉不好吃。
洋葱圈的作法
原材料
圆葱一个、木薯淀粉、鸡蛋清2个、小麦面粉、盐、黑胡椒粉、油
作法
1、 圆葱切调头和底端,随后再切割成1公分宽的圈。
2、将洋葱圈分离后渗入水里侵泡10分钟,去除辛辣味。随后将洋葱圈外边和里边的塑料薄膜撕下,它是以便更非常容易裹上木薯淀粉。
3、 盐、黑胡椒粉放进鸡蛋清打撒后放进盘里,淀粉和面粉各放进盘里。
4、洋葱圈捞起来沥水,沾到木薯淀粉后裹上鸡蛋清再包起木薯淀粉。
5、 热锅下油,至6成热时逐一放进裹好的洋葱圈,文火慢炸,炸至橙黄色捞起来。
作法二
原材料
圆葱,小麦面粉,香炸粉,生鸡蛋,小麦面粉
作法
1、先将圆葱切割成圆环状,尽可能确保圆形尺寸
2、将切完的洋葱圈滚上干小麦面粉,随后抖去不必要的小麦面粉,使之表层沒有水分
3、将滚好小麦面粉的洋葱圈沾上用生鸡蛋和面粉,少量盐制成的面浆,一定要滚匀称
4、将滚好面浆的洋葱圈匀称的沾上香炸粉
5、锅内少量油,将滚好香炸粉的洋葱圈放进锅内煎出双面金黄色就可以。
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