牡丹江的特色小吃

牡丹江市是一种较为知名的地区，这个地方有很多的特色美食，这种特色美食是吸引住全国各地游客来这儿度假旅游的要素，因此 吃客们能够 去本地品味特色美食。牡丹江市的特色美食有锅包肉、韩国冷面、东北酱骨头及其筋饼等，这种美食制作方法非常简单的，并且融进了本地的特色美食聪慧，大伙儿能够 来掌握美食制作方法。

牡丹江市特色美食强烈推荐

锅包肉

锅包肉是一道东北名菜，听说迄今早已有几百年的历史时间了。它的作法较为注重，作出纯正的口感并不易，牡丹江市特色小吃自然免不了锅包肉，将猪里脊切成片腌进味，裹上炸浆入锅炸至橙黄色捞出，再入锅拌炒水淀粉勾芡即成。成菜金黄色，外酥里嫩，酸甜可口，十分美味，香而不腻。

韩国冷面

韩国冷面也称之为朝鲜面，很多人都喜欢吃的一道特色美食，牡丹江美食中的意味着，韩国冷面是夏天最火爆的牡丹江市特色美食之一。在其中乌冬面凉面最火爆。韩国冷面用的是羊肉汤或老母鸡汤，加上了韩国泡菜、小肉、生鸡蛋、黄瓜丝等食物，份量足，口味清新，鲜面条细质韧，料汁香辣。

东北酱骨头

东北酱骨头关键用的是猪棒骨和脊梁骨，在东北地区许多的饭店里边都是有这家常小菜，是传统式东北名菜。依据原材料不一样，有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨这几类。无论是哪一种东北酱骨头都很经得住烧煮，肉质地不容易老，反倒口味软糯，东北酱骨头的特点独特，主要材料采用（带骨骼的活肉）和每片骨骼的块都非常大（大概三二块酱脊骨就会有一斤）。块状的肉，烧煮以后味儿更强。

筋饼

筋饼也被称为草帽饼，算作东北地区的土特产之一。筋饼表面全透明，薄薄一层，各层都浸了油，吃起來香而不腻。筋饼是牡丹江市特色美食，制做细致，很多人都喜欢吃，加上别的的菜肴味儿更强，筋饼营养丰富，十分美味。

吊炉饼

吊炉饼大家都了解，香酥可口，油而不腻，纯正的吊炉饼制做注重，是用温开水揉面，水的溫度和盐的是多少都是有规定，不一样的时节，用材有一定的调整。饼片擀好后，上炭炉烘烤一下，上烤下烙，全透公布。吊炉饼形圆面平，条理清楚，焦黄内嫩，芳香香气扑鼻。

金絲枣糕

金絲枣糕是一种中式糕点，这本来是清代宫廷糕点，这也是“满汉全席”十大点心之一。迄今早已大约200很多年的历史时间了。金絲枣糕味儿甘甜，通道丝甜，不但味儿好，也有健脾和胃的实际效果、益气养阴津的实际效果，能保护肝脏、美容养颜防衰的功效。

牡丹江市特色美食强烈推荐以上这几类，来牡丹江市一定要品味这种美味可口，味儿好，最能意味着本地口味。