白菜有黑点能吃吗？

在平常的饮食搭配里边，大家常常会吃白菜，这类蔬菜水果水分含量十分高，特别是在来到秋冬季时节的情况下，气温会十分干躁，身体非常容易缺水，此刻除开要多饮水以外，何不多吃一些大白菜，不但可以补充水份，还可以补充维他命、蛋白等营养成分，那麼假如大白菜表层出現小黑点得话，是不是还能够吃呢？

大白菜有小黑点能吃吗？

权威专家强调，假如白菜帮上的小黑点并不是许多 ，可能是种植全过程中应用过多基肥导致的一种生理病害。现阶段沒有服用小黑点大白菜会导致身体不适感或损害的有关报导。

此外，假如大白菜受芽虫的侵蚀，可能会在白菜叶上留有灰黑色的粉状物质，它是芽虫的分必物，服用前自来水清洗掉，也不会对身体造成欠佳影响。

但大白菜上假如出現了块状的黑色斑或烂掉的状况，那么就可能是因为大白菜在存储中得了“黑斑病”或“软腐病”，那样的话就不适合服用了。

白菜上的的小黑点是啥

1、用冷水就可洗去的小黑点，是虫子的虫屎所导致，洗去以后就可以服用。

2、大规模的黑点儿，买回去的情况下沒有，放一段時间后就拥有的状况，是最普遍的长小黑点状况，白菜由于旱灾、超低温等自然环境导致的钙的缺失，也可能是由于基肥过多，影响钙的消化吸收，因此 造成黑色斑。

3、大白菜因易腐烂，产生发霉，造成黑色斑，不适合服用，防止中毒了。

醋溜白菜的作法

食物：

4汤匙生抽、1炒勺老陈醋、2汤匙糖、1汤勺水、2汤勺食用油、4瓣蒜头剁碎、3-6个干红辣椒剁碎、1根葱、1斤大白菜、食用盐

作法：

1、大白菜清洗、切片；

2、在一个小盘子中，把生抽、老陈醋、糖混和在一起，搅拌均匀直至糖融解；

3、用中蜡烛锅中的油加温，添加蒜头、小辣椒和葱，煸炒1分鐘；

4、添加大白菜后，将火增加，爆锅2分鐘；

5、倒进生抽化合物煸炒1分鐘，尝一下味儿，加适当的盐，拌和一下，盛出。