寿桃馒头的做法有哪些

大伙儿有没有用过在亲人做生日的情况下给亲人坐上一盘寿桃馒头那？依照中华传统礼数而言，寿桃是每一个人生辰不能缺乏的美味可口，到现在我们还能够见到许多蛋糕都制成了寿桃的模样，来中西合并。下边我们讨论一下中华传统寿桃馒头的做法吧。

原材料：小麦面粉500克、酵母菌6克、发孝粉5克、糖20克、红豆沙100克、食品色素少量、干净的软毛牙刷1把、木筷一双

做法：

1.小麦面粉添加酵母菌，发孝粉，糖和适当的温开水搓成鲜面条，醒面三十分钟，再度把面糊揉光。搓条下包子皮

2.依照图上所显示的方式，左手往下，边包边条往前推，右手将空出的面糊向里翻卷，左手再往前压

3.双手相互配合反复几回以后，面糊表层缩紧，像搓馍馍一样，渐渐地揉成环形，用力捏一个窝，包入红豆馅

4.包裹后，用两手搓出一个桃尖

5.随后用花刀压出来桃型，醒面一会（溫度底醒面时间长一点，相反就短一点）放进笼屉煮熟

6.蒸熟后的寿桃晾一下，用干净的软毛牙刷蘸食用红色素水，指向寿桃，用筷子从软毛牙刷下边往上拨通软毛牙刷，让软毛牙刷上的黑色素反弹到寿桃上

7.软毛牙刷上的黑色素水要非常少，才可以弹出来雾一样的水珠

从上边我们能够 见到我国传统食物寿桃馒头的做法。在这个被欧洲文化所腐蚀的社会发展里，有时候来一下复古时尚，给亲人提前准备一个小惊喜一定很非常好，期待大伙儿在家里都试着一下吧。