长脚蟹和帝王蟹的区别

秋天除开新鲜水果自然也有巨美味的大闸蟹。如今人对吃的很有科学研究，吃蟹必须注重天时地利，仅有那样才可以品味到最新鮮、最初的大闸蟹味儿。螃蟹的种类有很多，在尺寸层面就会有海底大闸蟹和螃蟹之分，海底的螃蟹种类也是五花八门。那么你了解我们经常吃的长脚蟹和帝王蟹有什么不同吗？

帝王蟹和长脚蟹的差别：

帝王蟹指堪察加拟石蟹，并不是真实的大闸蟹，归属于十足目歪尾亚目石蟹科。它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）并不是一种蟹类，切勿搞混。因为他们的身型极大及肉质地美味可口，许多种群都被普遍捕获来做为食材，之中更为广泛的是堪察加拟石蟹。2011年9月，在坐落于南极大陆临海大陆架下850米的一处泥床冲积平原，生物学家发觉超出100万个巨型帝王蟹。生物学家称，这类外地人的大中型肉食动物的出現，可能是南极洲水域一场绿色生态浩劫的最开始征兆。

长脚蟹指巨大拟滨蟹，产自澳大利亚，归属于十足目短尾亚目扇蟹科。

帝王蟹：

别名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，并不是真实的大闸蟹，他们关键遍布在严寒的水域。因其身型极大而而出名，有着“蟹中之首”的美名。帝王蟹归属于海底蟹类，存活深层达850米之深，存活温度在2-5℃。帝王蟹可以存活的最少温度是1.4摄氏。

因为他们的身型极大及肉质地美味可口，许多种群都被普遍捕获来做为食材，之中更为广泛的是堪察加拟石蟹。2011年9月，在坐落于南极大陆临海大陆架下850米的一处泥床冲积平原，生物学家发觉超出100万个巨型帝王蟹。生物学家称，这类外地人的大中型肉食动物的出現，可能是南极洲水域一场绿色生态浩劫的最开始征兆。

长脚蟹：

别名亚拉斯加皇帝蟹，属拟石蟹类，关键来源于北美地区中国太平洋北边等严寒水域、白令海及日本海的海底，身材巨大、肥重，甲壳比较硬实，呈红灰黑色。

身材极大，鲜红色，净重为3-13KG，膏多肉植物爽，宜蒸焗。外形像搜索引擎蜘蛛，休重达到十磅，褐翠绿色，脚底有刺，其肉鲜美，其乳白色膏非常美味可口。