学习蒸馒头技术

小点心馍馍以特别制作全麦面粉为关键原材料，例如雪花粉、强筋壮骨粉、糕点粉等，适度加上辅材，生产出组织绵软、口味与众不同的馍馍。例如奶油馒头、巧克力馒头、开花馒头、新鲜水果馍馍等。这类馍馍个人较小，其口味和口味能够与蛋糕烘焙发醇面点相提并论，做为小点心很受少年儿童热烈欢迎的种类，也是酒席中式点心种类。

蒸馒头，技术性是重要，馍馍的优劣决策你一天做生意的优劣，馍馍的口味决策你的将来的客户资源，殊不知，怎么做馒头才美味呢，哪些的小麦面粉，多少的熟度，如何的占比，蒸多长时间，全是有注重的，

学好做馒头也是一笔財富，为何那么说呢？学会了一种馒头的做法，自身还能变着花式作出紫薯馒头、玫瑰花花型馒头、粗粮馒头这些。蒸馒头重在把握做馒头和醒面的方法。在我国学习培训正餐，学好一小类，基本就能把握一系列。这类小而稳妥的技术性项目投资，還是较为划得来的。

馍馍是一种把小麦面粉加酵母菌（发面）、水、或食用纯碱等混和匀称，根据揉制、饧发后煮熟而成的食品，制成品外形为半球型或正方形。味儿绵软爽口，营养丰富，华夏儿女较亲近的食材之一。制作馒头需要的原材料为小麦面粉、酵母粉、（糖，非常少应用）、水、碱、（桂花酱）。小麦面粉经发醇做成馍馍更非常容易消化。馒头制作简易，方便使用。

馍馍在东北人的饮食搭配中不可或缺，自身学习蒸馒头的需要留意的几个方面，期待能够帮到大伙儿、

1揉面：温开水将酵母菌化掉，随后倒进小麦面粉中拌和成絮状物

2和面：将面糊揉光洁，盖上厨房湿抹布，等候发醇。

发醇取得成功：面糊出現许多 蜂巢状为发醇取得成功。

3和面：将面糊擀成条形，随后切合块；

4然后搓成环形的馍馍状，摆蒸屉。

太阳下晒，若阴雨天能够再火炉上，锅中加温起面。

5入炒锅，需要30~45分鐘，最好是時间久一点，時间到，沸腾。

6热腾腾的馍馍登场了，用手指轻触馍馍外皮，会反弹表明熟透，起锅放凉开吃。