超大龙虾的做法大全是什么啊

小龙虾营养成分好消化吸收快，老少咸宜最关键的是它的食用方法有很多种多样，可是有皮肤过敏的盆友建议尽量避免服用，次之便是孕妇小伙伴们也有小朋友最好少服用，自然孕妇能不能吃虾最关键還是依据本身的提免疫能力来决策的，无需太过的焦虑不安和担忧，下边我们一起来学习培训一下大龙虾的实际做法吧。

原材料：大龙虾1只（1500克），瓶装什锦水果粒250克，熟芝麻10克，生鸡蛋1个，木薯淀粉75克。调味品盐、鸡精各5克，绍兴酒15克，卡夫奇特酱750克，炼奶100克，纯蜂蜜、青豌豆、干柠檬片各50克，白米醋25克，食用油1500克，黄瓜切片75克。

作法:　1、将生鸡蛋和木薯淀粉一起拌和满足蛋黄液。

2、小龙虾屠宰取肉，清洗梳理干净，头、尾上屉用灶火蒸8分鐘至金红色，取下装饰设计在盘两侧；龙虾肉打花刀成3公分长的段，用盐、鸡精、绍兴酒调料，挂蛋黄糊，入七成热的锅中中炸1.5分鐘至橙黄色，捞起来沥油预留。

3、卡夫奇特酱添加炼奶、纯蜂蜜、白米醋调拌匀称。

4、炒菜锅上火烤热，给油15克，将调拌好的“奇特酱”放进四成热的锅中中炒开，再放入炸好的龙虾球及什锦水果粒，文火搅拌匀称，撒上熟芝麻，起锅盛在盘里，周边用青豌豆、干柠檬片、黄瓜切片装点就可以。