芹菜花生米的做法是什么

莴笋这类蔬菜水果在我们的日常生活一般是用于作为提味品的，非常少我们想去将它跟花生仁混在一起。实际上莴笋配搭花生仁一样能够制做出一份美味的食物。芹菜花生米的做法相对而言非常简单，要是我们将花生仁炒过就可以添加莴笋了，随后适度的添加一些调味料就可以制做出芹菜花生米。

1 将花生仁清洗，锅中放适度的水，添加盐，八角，八角茴香，良姜，茴香，五香粉，倒进花生仁，烧开，文火焖10分钟，熄火，再次焖一会，随后煮沸，文火，反复2次就可以。总而言之让花生仁充足进味。

2 芹莱清洗，斜刀割成一小块。

3 锅中烧开水，放少量盐，将莴笋倒进焯熟。

4 焯好的莴笋过一遍冷水，装进碗中。

5 添加盐，白砂糖，米醋，生抽酱油翻拌腌渍进味。

6 煮好的花生仁捞出倒进莴笋中翻拌。

7 蒜敲碎，放到莴笋中。

8 起锅烧滚油，浇在蒜上。

9 最终再拌入色拉油出香味。

花生仁放盐和麻椒等煮开。莴笋去叶，清洗断开，随后用开水焯一下。把煮开的花生仁和莴笋拌到一起，再加芝麻油、小量盐就可以了。在古代中国莴笋就做为药用价值了，莴笋性凉，味甘辛，无毒性;入肺、胃、肝经。有清热解毒除烦，利湿消肿，散血活血的作用。从古至今莴笋全是大家钟爱的蔬菜水果，《吕氏春秋》中有“菜之求美者，有云梦之芹”的记述。

莴笋中常含芹菜素有降血压功效，其叶茎中甲基纤维素的成分较为高，可以顺畅排便。针对女士而言，由于莴笋含铜量较高，也是不错的益气养血食物。

根据文章内容针对芹菜花生米做法大全的详细介绍，我们都了解在日常生活中要想制做芹菜花生米是非常简单的一件事情。我们平常服用一些芹菜花生米有利于我们减少血压，而且补充一些甲基纤维素，非常是针对有高血压的老人而言是一种比较好的食材。