鲜肉水饺制作过程
如今最火爆的水饺馅是一道新鲜猪肉饺子,新鲜猪肉饺子在制作过程之中需要准备好生猪肉,尽可能是五花肉,不喜欢吃肥肉的能够换为猪瘦肉,再配搭上水饺皮和高丽菜,那样作出的新鲜猪肉饺子,口味会十分的棒,还可以用苋菜加鲜肉包水饺。
新鲜猪肉饺子
原材料
水饺皮20张生猪肉100g高丽菜50g
作法
把生猪肉和高丽菜一起拌和。
再将拌和好的包馅放到水饺皮里吐司面包好。
以后就把包裹的饺子放进大锅里烹制,以后就大获全胜了!
新鲜猪肉苋菜煎饺
原材料
搅肉 18零元,苋菜(约) 1斤,3星葱 8零元,姜 3片,水饺皮 1.5斤,生抽 3一茶匙,芝麻油 2一茶匙,食盐 2汤匙,糖 适当,黑胡椒粉 适当,小麦面粉
1一茶匙,水 小半碗
作法
1、搅肉放调味品生姜片.葱2支用花刀拍一下.拿一个碗装水把姜蒜抓一下.留有水.放进搅肉里.拌和出粘性.冰存一晚.
2、苋菜跟葱清洗切段儿.生姜沫.放进昨日调好味道搅肉里.搅拌均匀.
3、把韭菜馅包入水饺皮里.料放正中间.把水饺皮折起来边沿要抹一些水.用两手手掌压一下.就可以了
4、包裹的饺子.放进菜盘中底端先包一层包鲜膜.便捷冷藏以后.比较好拿出来
5、开文火.锅中放些油.把饺子排上去.拿一个碗.调煎擀面皮水.把水倒进大锅里.用中文火渐渐地收湿.就可以了!
低卡鸡脯肉高丽菜饺子
介绍 低卡饺子是用放野山鸡的鸡脯肉绞的,再加了许多的甘甜有机化学高丽菜提升饺子的水分含量,只加了盐,糖,黑胡椒粉,芝麻油调料,彻底是走小清新淡雅有机化学线路 .均值出来, 自做低脂肪鸡肉水饺仅有38卡/颗
原材料
水饺皮 2包,鸡胸搅肉 1000g,高丽菜 600g,酒酿 2一茶匙,水 3一茶匙,芝麻油 2一茶匙,盐 2-3小勺,糖 1小勺,黑胡椒粉 1/4小勺
作法
1、将鸡脯肉与酒酿,水以顺时钟方位拌和至水份彻底消化吸收,提升鸡脯肉的含水量度
2、添加高丽菜,葱,生姜沫,色拉油,盐,糖,黑胡椒粉拌和到匀称
3、将一匙内陷放到水饺皮中央,水饺皮周边沾几滴水, 折四折将水饺皮捏住
4、开水添加一一茶匙盐,再将饺子以低火煮开
上一篇:洋葱炒牛肉丝的做法
下一篇:油麦菜怎样做,这样做最好吃
推荐阅读