麻汁的吃法有哪些

说到麻芝可能很多人都感觉非常的生疏，实际上麻汁便是我们日常生活最经常吃的一花生酱，平常做饭食浇上一些麻汁能够 具有提鲜的功效，而且它的味儿十分的美味，营养成分有很丰富多彩，可以具有非常好的补钙的作用，我们平常吃到麻汁最常见的方式便是在吃涮火锅的情况下做为调味品，实际上麻汁的食用方法是有很多种多样的，下边一起掌握下麻汁的食用方法有什么

麻汁的食用方法有什么

  麻汁面做法大全

  1. 湿面条煮开后放进事前备好的凉开水水里太凉，盛出沥干水分预留

  2. 丝瓜清洗削皮切条，香肠切条预留，蒜倒成蒜末

  3. 花生酱添加凉开水调水成浓稀适合，添加蒜末，盐，生抽酱油调成花生酱料

  4. 过水时的凉皮盛入碗中，码上黄瓜丝，香肠丝，浇上麻汁，撒上白芝麻翻拌，就可以开吃完。

  麻汁豆角

  原材料

  嫩长豆角350克，蒜末10克，食盐1~2小勺，米醋1一茶匙，花生酱3一茶匙。

  作法

  1.将长豆角清洗、切发展段，再放进开水锅中烫透，捞起来控干水份，装进碗中预留。

  2.将食盐、米醋、蒜末和花生酱搅拌均匀成麻汁，随后倒进长豆角中搅拌匀称，摆盘上菜就可以。

  传统式麻酱面

  牛肉拉面150克是，青菜3根，水3000㏄，盐1/2汤匙，麻汁汁调味品：1/4汤匙，花生酱汁2一茶匙，香油1汤匙，味精粉少量，白砂糖1/4汤匙

  作法

  1.传统式麻汁汁制做：

  1.先添加香油1汤匙。再添加盐1/4汤匙及糖1/4汤匙、白砂糖少量。再将准备好的2一茶匙花生酱汁放进。然后再添加100㏄开水过的汤面。最终用汤勺搅拌均匀即是麻汁汁。

  2.取一火锅，放进水3000㏄，开水后，先添加1/2汤匙的盐再放进牛肉拉面煮3分鐘，后添加小半碗水，再过15秒左右后水小滚，第二次再添加小半碗水，直到第三次水小滚后就可以歇火，将牛肉拉面捞出伸开预留。

  3.取流程2的汤面约100㏄放进流程1的麻汁汁匀称拌开，再添加流程2的鲜面条并且用木筷翻拌预留。

  4.青菜清洗切割成平等5厘米长段，放进开水滚5秒左右后捞出，最终再放进流程3的面就可以。

上边便是对麻汁的食用方法有什么的详细介绍，根据掌握之后我们了解麻汁能够 在我们涮火锅的情况下作为调味品，还可以做一些凉菜或是面点等，那样可以使味儿越来越更为的美味，可以非常好地提升我们的胃口。