鸡蛋炒蒜苗的做法大全

 坚信我们大家都非常喜欢鸡蛋炒蒜苗吧，非常好，自己也非常喜欢，很多人吃完第一次想第二次，便沉醉于美味的菜式中，鸡蛋炒蒜苗给我们产生了开心和美味可口，可是相信很多人针对的作法还不太熟吧，可是又十分期盼去做一做，那麼下边就要我们一起来了解一下鸡蛋炒蒜苗的作法吧。

 作法一：

1. 把蒜黄（韭菜苔）择洗干净，切发展3公分的段；

2. 把生鸡蛋打在碗里，添加盐少量，用筷子搅散；

3. 麻椒放进碗中添加适量调水做成生姜水备用；

4. 锅容易上火加点油35克烧开，倒进鸡蛋液，用力勺轻轻地推炒；

5. 待鸡蛋液定浆，像桂花朵一样时，倒出；

6. 锅中留余油烧开，放进蒜黄段煸炒两下，烹入生姜水，放进剩下的盐、炒好的鸡蛋花，煸炒匀称，就可以起锅。

作法二：

1. 提前准备蒜[1] 苗切段

2. 番茄切片

3. 生鸡蛋搅散

4. 锅中加点油，油烧炒蛋

5. 炒好后盛到一边，备用

6. 锅中再度给油，左右煸炒，频率无需太快，番茄爱出汤，此刻我们能够放盐、糖，炒西红柿

7. 添加生鸡蛋再次煸炒

8. 添加蒜黄、鸡精煸炒好多个往返，蒜苗炒倒了，闭火起锅！

 以上內容为我们详细介绍了鸡蛋炒蒜苗的作法，相信大家都能够学好鸡蛋炒蒜苗的作法，大伙儿能够在平时的日常生活煮饭中试着一翻，相信大伙儿一定会被美味可口的鸡蛋炒蒜苗的作法所吸引住，赶紧去试试吧