东北正宗卧鸡蛋做法

东北地区说的卧鸡蛋有二种作法，一种是放进别的的菜肴里边，此外一种就是卧鸡蛋。卧鸡蛋的做法非常简单，挑选的食物不一样，味儿也会各有不同，能够依据自身的爱好来挑选不一样的食物，尤其是能够把卧鸡蛋作为早饭来服用，对人体是较为有益处的，自然以便提升营养成分，还可以挑选适度的蔬菜水果。

东北地区卧鸡蛋的做法有什么

一、东北地区卧鸡蛋的做法

原材料：生鸡蛋4个，香肠100g，生抽、葱、朝天椒、白胡椒粉、盐、芝麻油各适当。

作法：

1、将香肠剁碎铺平在瓷碟里，接着将生鸡蛋打在菜盘里。

2、依据自身口味加上生抽、白胡椒粉、盐，最终将葱跟朝天椒撒在生鸡蛋表层上。

3、上锅用火灾蒸6~7分鐘，假如喜爱溏心的，可只蒸5~6分鐘。

二、东北地区卧鸡蛋的做法

原材料：生鸡蛋1个，油适当，盐适量，生抽适当，五香粉适当，白胡椒粉适当，鸡精适当，葱段适当。

作法：

1、生鸡蛋和小葱准备好。

2、葱清洗，切割成葱段，放进碗中，添加适量的盐、生抽、五香粉、白胡椒粉、鸡精。

3、再放进少量油，添加适量的冷水，搅拌均匀后打进生鸡蛋。

4、放进炒锅上，火灾蒸十分钟，起锅就可以。

三、东北地区卧鸡蛋的做法

原材料：生鸡蛋2个，油适当，生抽适当，葱适当，花椒粉适当。

作法：

1、打两个鸡蛋入碗里。

2、加少量花椒粉，倒进一勺子生抽，加少量油，加少量葱段。

3、放蒸屉上蒸15分鐘上下。（或闷饭的情况下等饭熟立即一起取出就可以）

四、东北地区卧鸡蛋的做法

原材料：生鸡蛋5个，芝麻油适当，盐适量，鸡精适当，小香葱末适当。

作法：

1、买的生鸡蛋5个打进盘里。

2、盐、鸡精放到一起添加适量开水化掉，浇入生鸡蛋中，那样咸味很匀称，随后撒上葱末。

3、放进炒锅内，蒸10分钟。

4、起锅后，倒上几滴芝麻油，就可以。

以上便是有关东北地区卧鸡蛋的做法有什么的有关详细介绍。坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后，早已了解东北地区卧鸡蛋怎么做了。实际上，上边详细介绍的这四种东北地区卧鸡蛋的做法全是挺简易的，味儿也还不错。因而，大伙儿假如制做东北地区卧鸡蛋很感兴趣得话，何不试一下这种作法哦！