电烤箱烤鱼的做法是什么

石锅鱼是一种四川的知名的菜式，很多人全是很喜欢吃这家常小菜的。我们中很多人都会餐馆吃过这类菜式，可是我们在家里不容易做火锅鱼这家常小菜。以便确保火锅鱼的美味可口口味，我们要学习培训一下电烤箱烤鱼的作法。那麼究竟电烤箱烤鱼的作法是啥?下边我们就讨论一下阅历丰富的网编是如何解读这一问题的吧。

用烤箱做菜非常值得倡导，沒有厨房油烟、无需煎炒烹炸，简易美味，能够提早腌制，等顾客到齐放进电烤箱轻轻松松出菜，留有時间陪客人闲聊。今日强烈推荐一款简易烤鱼的做法，味儿十分美味。

食物菜谱发热量：114(卡路里)

一、主要材料

红石斑鱼 2条 盐 4g

二、方式/流程

1、在商场买的红石斑鱼，没刺肉嫩很鲜。

2、清理的情况下要留意，内脏一定要除去干净，它是降低腥味儿的重要。

3、刮掉鱼鳞、除去内脏器官和内脏，清理干净，双面鲜切花刀。

4、石锅鱼需要提早进味，在清洗的鱼的身上擦抹一层食用盐，滴进一些米酒。放进一些圆葱、姜片、蒜头，和生抽基本进味。

5、添加五香粉味儿变香。

6、滴进柠檬水能够去腥味。在鱼的身上涂一层植物油。

7、从腹部割开、放正，在正反面都撒满五香粉和辣椒碎，最少腌制2钟头

8、烤箱菜便是那么简易，在烘烤盘里腌制进味，立即放进电烤箱，出菜时还可以立即端上饭桌。

9、小烤箱，容易上火220度，文火200度，10分钟上下。

10、公布以后无需此外摆盘，鱼类细嫩、香气浓厚，鱼在电烤箱里蛋糕烘焙的情况下就会有诱惑的香气飘出去，简直刺激性胃口的好方法。

电烤箱烤鱼的作法是啥?根据以上的这种內容，坚信大伙儿早已针对这一问题拥有一个全方位的了解了。我们除开要掌握这些方面的专业知识外，还能够学着做一些色香味俱全的凉拌菜，那样热冷配搭，让我们有一个丰厚的饮食搭配。最终也期待我们都能作出色香味俱全的石锅鱼，让我们在夏日炎炎里都是有一个好食欲!