猪肉芹菜饺子馅的做法

坚信许多 盆友在日常生活中全是较为喜爱吃粽子的吧，可是饺子的味道還是在于我们的制做，假如大家是较为喜欢吃玉米饺子的，大家便会制做苞米馅，而本文关键详细介绍的是生猪肉芹菜饺子馅，期待大伙儿能够好好地的学习培训一下，那样针对大家品味特色美食是有一定协助的，建议大伙儿动手能力制做一下。

揉面这个是由我家的面包机进行的，便是面、水、盐活出略硬的光洁面糊，因此 无图。小麦面粉和水的占比依据不一样的粉适度调节就可以，总归一句话：面是死的人是活的，软了就加面，硬起来了就放水，就OK啦。用面包机和面能够毫不费力就和的较为劲道，可是沒有得话自身和面也是能够的，仅仅略微太累了点.

拌饺子馅儿

生猪肉芹菜饺子

1、拌和饺子馅：生猪肉丁 一个鸡蛋 适当黑胡椒粉、黑胡椒、盐、糖、米酒、酱油、生抽酱油放盆里;小葱和姜切割成粉末;所有放到一起刚开始一个方位拌和，气力工作，要搅的越浓稠越好。

2、解决莴笋：莴笋清洗，把杆儿和叶片分离;锅中加水，煮沸后先把菜杆儿放进绰水，至菜杆儿变松就可以;再把叶片放进绰水，这一2分鐘就可以了;随后把焯水的莴笋切成小丁，预留。

3、调饺子馅儿：把拌和好的生猪肉饺子馅儿与切完的莴笋混和匀称，就可以。

4、做饺子：这一也不多讲啦，便是擀皮儿、包饺子馅儿。

5、煮饺子：水烧开后下饺子，等水再度烧开，到冷水再次煮，大约三次，就可以起锅啦。

有关方法

怎样使水饺馅不出水量把清洗晾晒的菜剁碎，放进锅内，浇上食用油，菜末被一层浮油包囊，碰到盐就不容易出水量，再倒进饺子馅翻拌，放足盐。那样包出的水饺馅嫩又有汁液，美味可口爽口。 第一步:在剁好的饺子馅中分刘海三至四次添加盐,朝一个方位拌和,尽可能多的拌和,使饺子馅上力;

第二步:将充足控干水分的蔬菜水果切割成碎屑(不必排出水分,以维持蔬菜水果的营养成分)分为三至四次添加 到拌和过的饺子馅中,還是朝一个方位充足拌和就可以.那样拌出去的饺子馅即不出水量,又能维持营养成分,何不你试试。

针对文章内容详细介绍的生猪肉芹菜饺子馅的做法，坚信大伙儿看了以后都是制做了吧。要是我们在制做的情况下将生猪肉开展切碎，随后将莴笋切碎混在一起，添加一些调味品就可以制做而成，因此 针对喜爱吃粽子的盆友大家是能够试着一下的。