玉米面菜饼子的家常做法

棒子面菜饼子是很多人最喜欢，那样的食材在减肥瘦身的情况下不是之选，它的发热量低，过多挑选不可以有肥胖症状况，但是在吃棒子面菜饼子的情况下，需要留意要适当开展，吃这种食材过多，对人体消化吸收也会出现影响，特别是在对消化不良的群体，也是要留意这一点，那棒子面菜饼子的做法怎样呢?

棒子面菜饼子的做法：

原材料

主要材料：棒子面(白)400克，

辅材：黄豆面粉200克，

调味品：酵母粉1克，食用油60克

作法

1.将棒子面、黄豆面粉倒进盆中，用温开水和匀，放进酵母粉搅拌，盖上布，饧约1钟头。

2.净压力锅内腔底锅抹上食用油，烧开后，把饧好的苞米面糊分为一小块，每一份在双手正中间搓成环形，平放到底锅用力按干，做成烙饼形，锅内堆满制好的烙饼后，盖上盖子，再加高压阀，2至3分鐘后，开启锅，在饼间隙处小心地倒些开水，水至烙饼的一半就可以，盖上盖，再加阀，十多分钟后，听不见锅内的声响即取下阀，改成文火，待水蒸气排完后，就可以铲出。

小技巧

食物相克：

棒子面(白)：苞米忌和石螺同食，不然会中毒了;尽量减少与杜蛎同食，不然会阻拦锌的消化吸收。

在对棒子面菜饼子的做法掌握后，制做棒子面菜饼子的情况下，彻底能够 依据以上制做流程开展，可是对棒子面菜饼子制作过程中，需要留意時间，那样食材制做時间不可以太长，不然会让它的口味有点硬，吃的情况下难以消化吸收的。