胡萝卜红烧肉的做法大全

实际上针对红烧排骨坚信大伙儿在平常的日常生活的情况下并算不上是生疏的，乃至是十分了解的，这算作一道传统式的家常小炒，可是吃多了却会觉得到油腻感的，需要一些火锅配菜的，下边我们就一起来了解一下红萝卜红烧排骨的做法大全。

关键作法：

1 提前准备原材料，把肉切割成麻将大小的块。

2 麻椒和朝天椒清洗，朝天椒切条。

3 锅中烧开水放进五花肉焯水，水开后放进米酒不盖上煮3分鐘，焯好的肉粒，捞起来冲净血沫预留。

4 箩卜清洗削皮，切滚刀块。

5 香莱清洗切条。

6 锅放进适当的油和糖，文火糖色，炒至糖所有溶化，色调变为焦淡黄色，放进焯好的肉粒煸炒。

7 放进辣椒干和麻椒，开低火煸炒。

8 放进生抽酱油和海鲜酱油，放进酱油，改火灾煸炒匀称。

9 倒进未过肉粒的烧开。

10 烧开的肉转到石锅，文火炖1个钟头。

11 炖好的肉倒回炒菜锅，加盐，放进箩卜火灾15分鐘，放味精，炒糖色就可以。

以上本文就为大伙儿详解了一下红萝卜红烧排骨的做法大全，坚信大伙儿早已拥有一个较为基本的了解了，因此在平常的日常生活的情况下，不仅是要惦记着自身的工作中工作，還是要惦记着自身的日常生活。